طرز تهیه پودر پیاز خانگی
برای تهیه پودر پیاز خانگی به ۴ پیاز بزرگ نیاز دارید.
طرز تهیه:
ابتدا فر را با دمای 130 درجه سانتیگراد گرم کنید و روی سینی فر یک کاغذ پخت پهن کنید و کنار بگذارید.
سپس پوست پیازها را بگیرید، خلالی خرد کنید و بعد آن‌ها را روی سینی پهن کنید.
حالا سینی را درون فر قرار دهید و صبر کنید تا پیازها کامل خشک شوند. پیازها برای خشک شدن به 5 ساعت زمان نیاز دارند. بعد از این مدت، مطمئن شوید که همه آن‌ها خشک شده اند. سینی را از فر خارج کرده، بگذارید، پیازها کامل سرد شوند.
در این مرحله پیازهای خشک شده را درون مخلوط کنید بریزید و با دور تند مخلوط کنید تا پودر شوند.
حالا پودر پیاز را درون شیشه های خشک و تمیز بریزید و درب آن‌ها را محکم ببندید و در مکانی خنک و خشک قرار دهید.