بالنگ یا ترنج دارای خواص بسیاری است که عبارتند از :
1.این میوه دارای دو نوع است که نوع کوچک آن را ترنج و نوع بزرگ آن را بالنگ می گویند.
2. طبیعت پوست زرد آن، گرم و خشک است و شحم آن یعنی گوشت آن که زیر پوست زرد آن است و شیرین مزه و سرد و تر است ولی سردی آن زیادتر از تری آن است و مغز ترش آن سرد و خشک است.
3. بالنگ ترش، ملطف و صاف کننده روح طبیعی و خون از صفرا و مسکن قی (استفراغ) صفراوی است.
4. بالنگ ترش برای خفقان قلب, تقویت کبد, معده و تسکین حرارت احشا مفید است.
خواص ترنج شامل کمک به هضم بهتر غذا، بهبود سلامت دستگاه گوارش، تسکین درد، رفع بوی بد هان، کاهش تب و ایجاد آرامش می‌شود. پوست، میوه، برگ و شکوفه ترنج در طب سنتی برای درمان بیماری‌ها و تقویت قلب، کبد، صفرا و احشای داخل شکم کاربرد دارد.
ترنج میوه‌ای پرخاصیت و کمیاب است که در ذهن و زبان مردم ما رنگ اسطوره‌ای به خود گرفته است. نارنج و ترنج در افسانه‌ها و اشعار ایرانی جایگاه ویژه‌ای داشته است. در فرهنگ فارسی، مصدر ترنجیدن، “چین و چروک داشتن” معنا می‌دهد. به دلیل داشتن حالت چین‌دار در پوست این میوه، نام آن را ترنج گذاشته‌اند. در ادامه با خواص ترنج و فواید درمانی آن آشنا می‌شوید.
خواص ترنج برای بدن
۱. کمک به هضم غذا
از مهمترین خواص ترنج در طب سنتی کمک به هضم بهتر غذا و سلامت دستگاه گوارش است. مصرف این میوه باعث افزایش ترشحات اسید‌های گوارشی، آنزیم‌ها و اسید‌های صفرا شده که روند گوارش را آسان‌تر و به هضم بهتر غذا کمک می‌کند.
۲. درمان یبوست
ترنج باعث بهتر شدن حرکات روده می‌شود و در نتیجه مصرف آن برای رفع یبوست مفید است. به طور کلی ترنج برای معده و احشای داخل شکم مفید است و برای از بین بردن و جلوگیری از نفخ شکم و همچنین کمک به هضم غذا در طب سنتی تجویز می‌شود.
۳. تسکین اعصاب
ترنج دارای موادی است که ترشح هورمون دوپامین و سروتین (هورمون‌های شادی) هستند را افزایش می‌دهد و مصرف آن باعث ایجاد آرامش، کاهش استرس و اضطراب می‌شود. به دلیل همین ویژگی‌ها، مصرف این میوه در رفع افسردگی و داشتن خوابی آرام نیز مفید است.
۴. تسکین درد
از دیگر خواص ترنج وجود موادی است که باعث ترشح هورمون‌های کاهش دهنده حساسیت عصب به درد می‌شوند. به همین دلیل در طب سنتی از روغن ترنج و عرق آن برای تسکین سردرد و درد‌های عضلانی استفاده می‌شود. این مواد به کاهش احساس درد کمک چشمگیری می‌کنند.
۵. رفع مشکلات پوست
کمک به برطرف کردن برخی بیماری‌های پوستی از دیگر خواص ترنج است. استفاده از روغن این میوه برای درمان زخم ناشی از بریدگی، تبخال، ترک‌های پاشنه پا، داء الصدف و آکنه مفید است. امروزه از روغن ترنج در بسیاری از محصولات مراقبت از پوست استفاده می‌شود. تحقیقات نشان داده است، مواد موجود در این میوه به تولید کلاژن و ترمیم بافت‌های پوستی کمک می‌کند.
۶. پیشگیری از عفونت
ترنج دارای خاصیت ضدعفونی‌کننده است و استفاده از عصاره این میوه می‌تواند رشد میکروب‌ها، ویروس‌ها و قارچ‌ها را مهار کند. استفاده از روغن ترنج باعث محافظت از آلوده شدن زخم‌ها و پیشرفت کزاز کشنده می‌شود. همچنین اثرات عفونت‌های دیگر را درمان می‌کند و مانع از تشکیل مجدد آن‌ها می‌شود.
۷. کمک به درمان ناراحتی‌های تنفسی
استفاده از ترنج در درمان و پیشگیری از سرماخوردگی مفید است. همچنین اضافه کردن چند قطره از روغن ترنج به دستگاه بخور برای تسکین گرفتگی و مشکلات تنفسی، به ویژه در طی سرماخوردگی و سرفه موثر است. این روغن می‌تواند برای افراد مبتلا به سرفه شدید و مزمن، شرایط تنفسی و آسم نیز مفید باشد.
۸. رفع بوی بد دهان
رفع بوی بد دهان، ضد عفونی کردن و کمک به حفظ سلامت بهداشت دهان و دندان از خواص ترنج است و می‌توان از روغن آن به عنوان دهانشویه استفاده کرد.
۹. کاهش تب
اگر به دنبال پاسخ این سوال هستید که چگونه تب را پایین بیاوریم؟ باید بدانید که ترنج برای کاهش تب مفید است و به دلیل خاصیت ادرارآوری، به دفع سموم از بدن کمک کند. مواد موجود در این میوه همچنین سیستم متابولیک و ترشح غدد را تحریک می‌کنند که در کاهش درجه حررات بدن موثر است.