رفتن به محتوا

دسته: اخبار روز

مرغ پرتقالی گیلانی؛ خوراک گرمِ شب‌ یلدا

مرغ پرتقالی گیلانی؛ خوراک گرمِ شب‌ یلدا

این‌روزها هوا زرد و نارنجی‌تر از همیشه‌ست و بازار پر شده از پرتقال‌های ملسِ اول‌فصل؛ همون‌ها که هنوز کاملاً شیرین نیستن و دقیقاً به‌خاطر همین، بهترین انتخاب برای یک غذای گرم و دل‌نشین یلدایی‌ان.

تصفیه هوای طبیعی خونه با نگهداری این گیاهان | ۵ گیاه آپارتمانی برای مقابله با آلودگی هوا

تصفیه هوای طبیعی خونه با نگهداری این گیاهان | ۵ گیاه آپارتمانی برای مقابله با آلودگی هوا

هر سال پاییز و زمستان یکی از مهم‌ترین مشکلات در تهران و بسیاری از شهرهای بزرگ، بحث آلودگی هوا است. یکی از راه‌ها برای کمتر کردن آلودگی هوا در خانه، استفاده از گیاهانی است که به پاکسازی هوای داخل خانه کمک می‌کنند.

طرز تهیه آش انار تبریزی؛ مخصوص شب یلدا

طرز تهیه آش انار تبریزی؛ مخصوص شب یلدا

آش انار تبریز یکی از لذیذترین انواع آش انار است که معمولا در زمستان و شب یلدا طبخ می‌شود. برای تهیه آش انار خوشمزه تبریز معمولا از ترکیب لپه، دانه‌های قرمز انار، گوشت چرخ کرده و سبزی آش استفاده می‌شود.

طرز تهیه خشیل اردبیلی؛ دسر مخصوص روزهای سرد سال

طرز تهیه خشیل اردبیلی؛ دسر مخصوص روزهای سرد سال

​خشیل یکی از غذاهای سنتی و قدیمی اردبیل است. غذا یا دسری که بسیار ساده و راحت تهیه می‌شود و سرشار از مواد مغذی و مفید برای بدن است. خشیل شباهت زیادی به حلیم گندم دارد و در آن از هیچ گوشتی استفاده نمی‌شود. در اردبیل طبق آداب و‌ رسوم این غذا را بیشتر در شب یلدا طبخ می‌کنند.

طرز تهیه کره کدو حلوایی؛ خوشمزه و مخصوص پاییز

طرز تهیه کره کدو حلوایی؛ خوشمزه و مخصوص پاییز

کره کدو حلوایی یکی از خوراکی‌هایی است که با کدو حلوایی آماده می‌شود و می‌توانید از آن هم در صبحانه‌ها و هم برای درست کردن انواع دسر مانند پنکیک، کوکی و حتی کاپ کیک استفاده کنید.

طرز تهیه پودر لبو در خانه در کمترین زمان

طرز تهیه پودر لبو در خانه در کمترین زمان

استفاده از پودر لبو یا چغندر قرمز یک روش ساده برای تزیین انواع غذا و دسر است. شما می‌توانید با درست کردن پودر لبوی خانگی انواع دسر را به رنگ قرمز درست کنید و یا مقداری از آن را با برنج ترکیب کنید تا ظاهری صورتی و جذاب پیدا کند.