طرز تهیه آش بادمجان ملایری برای روز‌های سرد پاییز و زمستان
آش بادمجان یکی از انواع آش‌های متنوع ایرانی است. بادمجان از ترکیبات اصلی این آش است که سرشار از ویتامین، کلسیم، فسفر، فیبر، پتاسیم است و خاصیت ضد سرطانی دارد
دسته: خواندنی
ترفند از بین بردن جای جوش در یک روز در خانه ؛ ترکیب گیاهی دست ساز فوری
جای جوش یکی از مشکلات رایج پوستی است که ظاهر پوست را خسته و ناهماهنگ نشان می‌دهد. بسیاری از افراد به دنبال روشی سریع برای از بین بردن جای جوش در یک روز هستند؛ به‌ویژه زمانی که قرار است در یک موقعیت خاص مثل مصاحبه، مهمانی یا جلسه کاری حضور پیدا کنند.
طرز تهیه مربای انار بدون شکرک و تیره شدن
مربای انار از آن خوشمزه‌های پاییزی‌ست که اگر درست دربیاید، رنگِ قرمزش دل می‌بَرد و طعمش هر صبح حال آدم را خوب می‌کند. اما راستش را بخواهید، درست‌کردن مربای انار کمی قلق دارد؛ یک کم شکر زیاد شود، شکرک می‌زند؛ حرارت بالا برود، رنگش تیره می‌شود؛ زیاد بجوشد، غلیظِ چسبناک می‌شود.
طرز تهیه باسلوق با شیره انگور
باسلوق یکی از شیرینی‌های خوشمزه و سنتی ایرانی است که در مهمانی‌ها و ایام خاص سرو می‌شود. این دسر نرم و لطیف با طعم شیرین ، همیشه طرفداران زیادی دارد. یکی از خوش‌طعم‌ترین و سالم‌ترین نوع‌های آن، باسلوق با شیره انگور است.
ترفندهای خانه‌داری برای داشتن یخچالی تمیز، خوش‌بو و بهداشتی
تمیز کردن یخچال یکی از مهم‌ترین کارهای خانه‌داری برای حفظ بهداشت و سلامت مواد غذایی است. در این مقاله با روش‌های گام‌به‌گام، ترفندهای خوش‌بو کردن یخچال و نکات نگهداری صحیح آشنا شوید.
طرز تهیه خوراک نارنگی؛ مجلسی و پاییزی
خوراک نارنگی یک غذای خوشمزه، متفاوت، خاص و خوش‌عطر است.
۸ خطای رایج در دم‌کردن و نوشیدن چای
چای سیاه - چه ایرانی و چه خارجی - یکی از محبوب‌ترین نوشیدنی‌های روزانه ما ایرانی‌ها است. اما گاهی همین نوشیدنی آرام‌بخش، به دلیل چند اشتباه ساده در دم‌کردن یا نگهداری، می‌تواند خاصیتش را از دست بدهد و حتی به سلامت‌مان آسیب برساند.
کوکو برگ کرفس؛ کوکو مجلسی و خوش طعم
کوکوها همیشه جزو غذاهای سریع، در دسترس و محبوب خانواده‌های ایرانی بوده‌اند.
طرز تهیه شیرینی کنجدی ؛ رژیمی و مجلسی
شیرینی کنجدی از جمله خوراکی‌های محبوب و سالمی است که در سال‌های اخیر جایگاه ویژه‌ای در میان طرفداران خوراکی‌های خانگی و رژیمی پیدا کرده است.
ترفند حیرت انگیز تیز کردن قیچی بدون ابزار
در روزهایی که بسیاری از لوازم خانه و ابزارهای روزمره قیمت بالایی پیدا کرده‌اند، پیدا کردن روش‌های ساده و کم‌هزینه برای نگهداری وسایل اهمیت بیشتری پیدا کرده است.