راز سلامتی در آشپزخانههای شمالی | بهبود کبد و درمان عفونتهای پوستی با سبزی شگفتانگیز گیلانی
سبزی خالواش، که به نام پونه وحشی نیز معروف است و به خانواده نعناییان تعلق دارد، از دوران باستان به دلیل کاربردهای گوناگون آشپزی و دارویی مورد استفاده بوده است. این گیاه که در فصول گرم رشد میکند و در مناطقی با خاک غنی و مرطوب یافت میشود، بخشی از رژیم غذایی سنتی منطقه گیلان است.








