ترفند | صفحه 3

چاقو کند شده و سبزیجات رو له میکنه. با تکنیک سامورایی‌ها تیزتر از روز اولش میکنی

اگر رژیم دارید و سالاد در برنامه غذایی شما جای مهمی را اشغال کرده است بهتر است با توصیه های ما سالاد خود را خوش طعم و…

تبدیل قابلمه به «فر خانگی» یکی از کاربردی‌ترین ترفندهای آشپزی است، مخصوصاً برای زمانی که به فر دسترسی ندارید یا…

سینی فر یکی از وسایلی است که در آشپزخانه کاربرد زیادی دارد و به ندرت در آشپزخانه کسی، سینی فر فاقد لکه های چربی پیدا…

خشک کردن توت سفید و حفظ رنگ روشن آن، فوت‌وفن‌های خاص خودش را دارد.

شاتوت میوه‌ای خوشمزه، آبدار و سرشار از آنتی‌اکسیدان‌ها، ویتامین C و فیبر است.

با این روش تا سالها نیاز به تمیز کردن قوری کتری ندارید .

تخم‌مرغ‌ها را مستقیماً در آب نجوشانید. این روش هتل‌های پنج ستاره برای آب‌پز کردن تخم‌مرغ است!

انتخاب عطر و ادکلن فقط خرید یک رایحه خوشبو نیست؛ عطری که استفاده می‌کنیم می‌تواند بخشی از شخصیت، احساسات و حتی سبک…

پرک موسیر یکی از خوش‌عطرترین و کاربردی‌ترین چاشنی‌ها در آشپزی ایرانی است که هم عطر خوبی به غذاها می‌دهد و هم ماندگاری…