مطالعات تیمی از محققان دانشگاه وسترن نیوانگلند نشان می دهد انگور سرشار از مواد شیمیایی است که باعث تقویت باکتری های روده و کاهش کلسترول می شود. این میوه همچنین حاوی آنتی اکسیدان هایی است که التهاب را کاهش داده و خطر بیماری قلبی و سرطان را کم می کنند.
یک مطالعه در سال ۲۰۲۳ توسط موسسه تحقیقات «متابولیسم ماکس پلانک» در شهر کلن آلمان نشان داد که غذاهای سرشار از قند در طول زمان می‌توانند مغز ما را به مواد شیرین معتاد کنند، با تغییر ذهنیت مغز نسبت به غذاهای شیرین، ما قند و شیرینی‌جات را به غذاهای کامل مانند پروتئین‌ها و سبزیجات که در واقع برای مغز ما مفید هستند، ترجیح می‌دهیم.
زردچوبه، پرکاربردترین ادویه در دنیاست که از هزاران سال پیش بهدلیل خواص آنتیاکسیدانی و ضدالتهابی کاربرد داشته است.
مصرف هر گونه از این ماده غذایی ممکن است اثر مفیدی به همراه داشته باشد زیرا همه آنها حاوی آنتیاکسیدانی به نام ارگوتیونین هستند.
از خواص و مزیت چای دارچین می‌توان به کاهش وزن و لاغری، مبارزه با التهاب، درمان آلزایمر و... اشاره کرد.
بادرنجبویه با نام علمی Mellissa Officinalis از خانواده نعنا می باشد. دارای ترکیبات شیمیایی متعدد از جمله رزمارینیک اسید (با ویژگی های آنتی اکسیدان) می باشد.
بادرنجبویه با نام علمی Mellissa Officinalis از خانواده نعنا می باشد. دارای ترکیبات شیمیایی متعدد از جمله رزمارینیک اسید (با ویژگی های آنتی اکسیدان) می باشد.
طی دهه های اخیر، بیماری های زوال عقل و آلزایمر با رشد زیادی مواجه شده و افراد زیادی را درگیر کرده است. در این میان برخی راهکارها می تواند از پیر شدن مغز جلوگیری کرده و خطر ابتلا به این بیماری ها را کاهش دهد.
آویشن برای تقویت اعصاب، درمان افسردگی، خستگی و بیخوابی مفید است و باعث کاهش فشارخون و چربی خون میشود.
هزاران سال است که آویشن به عنوان گیاه دارویی کاربرد دارد. در فصول سرد سال که سرماخوردگی شیوع پیدا می‌کند، مصرف دمنوش آویشن یکی از توصیه‌های موثر در بهبود علائم این بیماری است. البته علاوه بر مصرف خوراکی می‌توان از بخور این گیاه نیز استفاده کرد.