طرز تهیه ترشی لبو خانگی خوشمزه و رستورانی
ترشی لبو یک نوع ترشی محبوب ایرانی است که از لبو (چغندر قرمز) تهیه میشود. برای تهیه ترشی لبو ابتدا لبوها را خوب شسته و میپزند تا نرم شوند، سپس پوست آنها گرفته و به دلخواه برش میدهند یا رنده میکنند.
ترشی لبو یک نوع ترشی محبوب ایرانی است که از لبو (چغندر قرمز) تهیه میشود. برای تهیه ترشی لبو ابتدا لبوها را خوب شسته و میپزند تا نرم شوند، سپس پوست آنها گرفته و به دلخواه برش میدهند یا رنده میکنند.
ترشی گوجه فرنگی از خوشمزهترین و خوشرنگترین ترشیهای ایرانی با اصالت مشهدی است که برای درست کردن آن از ترکیب سبزیجات متنوع همراه با گوجه فرنگی میکس شده استفاده میشود.
“ترشی برگ مو” یکی از ترشی هایی است که کمی متفاوت است و می توانید برای دورچین غذاها استفاده کنید.
در ایام بهار و تابستان که سیر تازه به بازار می آید بهتر است سیر ترشی تهیه کنید و برای سال ها آن را داشته باشید.
سیاه دانه را نیم کوب کرده و بلافاصله با عسل مخلوط کنید و صبح ناشتا یک قاشق و موقع خواب یک قاشق مرباخوری میل کنید.