ترفند مامان بزرگی: روش نگهداری شاتوت برای طولانی مدت در فریزر
شاتوت میوهای خوشمزه، آبدار و سرشار از آنتیاکسیدانها، ویتامین C و فیبر است.
شاتوت میوهای خوشمزه، آبدار و سرشار از آنتیاکسیدانها، ویتامین C و فیبر است.
با این روش تا سالها نیاز به تمیز کردن قوری کتری ندارید .
تخممرغها را مستقیماً در آب نجوشانید. این روش هتلهای پنج ستاره برای آبپز کردن تخممرغ است!
انتخاب عطر و ادکلن فقط خرید یک رایحه خوشبو نیست؛ عطری که استفاده میکنیم میتواند بخشی از شخصیت، احساسات و حتی سبک زندگی ما را نشان دهد.
پرک موسیر یکی از خوشعطرترین و کاربردیترین چاشنیها در آشپزی ایرانی است که هم عطر خوبی به غذاها میدهد و هم ماندگاری بالایی دارد. وقتی موسیر تازه را در خانه با روش درست خشک کرده و به صورت پرک درمیآورید، نتیجهاش محصولی کاملاً طبیعی، به صرفه و خوشطعم است.
برنج یکی از اصلی ترین مواد غذایی در سفره ایرانیان است. اما گاهی اوقات برنج دچار آفت می شود و کرم های ریزی در آن دیده می شود. در این مقاله، روش های سریع برای پاک کردن برنج کرم افتاده و راهکارهای مؤثر برای جلوگیری از کرم زدگی را آموزش می دهیم.
روش های گرفتن تلخی بادمجان را در ادامه ببینید.
آیا از بوی زهم مرغ خسته اید ؟ با این ۳ روش ساده، بوی بد مرغ را برای همیشه فراموش کنید!
نخود فرنگی یکی از سبزیجات پرکاربرد در آشپزی است که در انواع مختلف غذاها، چه ایرانی و چه بینالملل، قابل استفاده است. با توجه به اینکه نخود فرنگی تنها در فصل بهار به صورت تازه در دسترس است، بهترین راه برای نگهداری آن در طول سال، فریز کردنش است.
سوسکهای حمام مدت زیادی از شبانهروز را درون وسایل آشپزخانه میگذرانند. اجاق گازها و یخچالها زوایا، درزها و در برخی موارد موتورهای گرمکنندهای دارند که در طول روز پناهگاه خوبی برای آنها هستند و در شب محلی برای تغذیه آنها به شمار میآیند.