خشک کردن خرمالو ؛ خشک کردن در خانه بدون نیاز به تجهیزات خاص
برای خشک کردن خرمالو، میوه‌هایی با پوست صاف، رنگ نارنجی روشن و بافت سفت را انتخاب کنید تا در هنگام برش و خشک شدن کیفیت خود را حفظ کنند. خرمالوهای سالم و بدون لکه را پس از شستن، به‌صورت حلقه‌ای برش دهید و با روش‌های مختلف مانند آفتاب، فر، بخاری یا دستگاه میوه‌خشک‌کن خشک کنید.