این ادویه همه کاره در زمان باستان به عنوان دستمزد بوده | این ادویه دم دستی و ارزون طلای سفید هست
نمک علاوه بر مزه دار کردن غذا، کاربردهای متفاوتی دارد و از آن برای پاک کردن لکه‌ها، خاموش کردن آتش و تسکین سوزش ناشی از نیش حشرات نیز استفاده می‌شود. کاربرد نمک آنقدر زیاد است که در زمان باستان از آن به عنوان دستمزد کارگران استفاده می‌شد.
