طرز تهیه خیارشور خانگی ترد و خوشمزه با ماندگاری بالا در نیم ساعت
خیارشور یکی از محبوبترین چاشنیها در سفره ایرانی است که در کنار غذاهایی مثل ساندویچ، سالاد الویه، انواع سالاد و حتی برخی غذاهای سنتی سرو میشود.
خیارشور یکی از محبوبترین چاشنیها در سفره ایرانی است که در کنار غذاهایی مثل ساندویچ، سالاد الویه، انواع سالاد و حتی برخی غذاهای سنتی سرو میشود.
خیارشور یکی از محبوبترین و خوشمزهترین دورچینهای غذای ایرانی است که کاربردهای فراوانی در صنایع غذایی مختلف دارد و در انواع غذاهای سنتی و فست فود استفاده میشود.
این خیار شور ترد دقیقاً همان چیزی است که کنار ساندویچ و غذاهای خانگی میدرخشد.
خیارشور تخمیری، یک همراه سالم و خوب برای انواع سالاد و غذاهاست که علاوه بر طعم دلپذیر، سرشار از پروبیوتیکهای مفید برای سیستم گوارشی است.
به گفته یک پاتولوژیست، بیشترین سوالی که از متخصصان پرسیده میشود این است که آیا لایه سفیدی که بر روی آب خیار شورهای فله بسته میشود میتواند برای سلامت، مضر باشد و اینکه آیا واقعیت دارد به خیار شورها «کات کبود» می زنند؟
سبزی که برای خیارشور استفاده می شود: خیارشور یکی از خوشمزه ترین و پرطرفدارترین دورچین های غذا است که برای تهیه آن خیار قلمی را در یک بازه زمانی مشخص در آب شور مخلوط با مخلفات دیگر مانند سرکه، سبزی، سیر و… قرار می دهند.
دستور تهیه خیار ترشی خوشمزه ترکی با خردل و لیمو را در ادامه ببینید.
اگر قصد نگهداری خیارشور به حجم نسبتا زیادی را داشته باشیم باید از روش های صحیح استفاده کنیم، روش هایی که برای جلوگیری از خراب شدن خیارشور بسیار مناسب هستند.
در این مطلب از سایت سرگرمی روز روشی ساده و بینظیر برای پختن سیبزمینی که تا به حال نمیدانستید را برایتان آموزش می دهیم.
باور نکردنی است که “آب خیارشور” با آن همه نمکی که دارد و شور بودن آن چنین خواص فوق العاده ی را داشته باشد.