در سنگدان مرغ مقادیر بالایی از آهن وجود دارد که باعث از بین رفتن کمخونی میشود ! همچنین باعث بهبود گردش خون، سلامت موها، جلوگیری از ریزش موی سر، بهبود قدرت بینایی و استرس میشود.
اغلب افراد از خواص سنگدان مرغ مطلع نیستند، اما سنگدان مرغ دارای پروتئین زیادی است و در واقع یکی از مغذی ترین بخش های بدن مرغ محسوب می شود.
زمانی که به خوردن مرغ خوش‌مزه فکر می کنید، به احتمال زیاد سینه، ران، بال و یا پاها را تجسم می کنید، اما سنگدان چه؟ شما احتمالاً می گویید:"سنگ چیست؟" و "آیا آن حتی خوردنی نیز هست؟". سنگدان، یک ماهیچه در شکم پرندگان است و در فرآیند تجزیه ذرات غذا برای هضم به کار می رود و قطعاً خوردنی و خوش‌مزه است!