این سبزی ضد سرطانی متخصص تسکین عفونت های تنفسی
مسئول آموزش همگانی انستیتو تحقیقات تغذیهای و صنایع غذایی کشور، شلغم را یک سبزی بسیار مغذی با خواص ضدمیکروبی، ضد التهابی، آنتی اکسیدانی و...، دانست که مصرف آن در زمستان بسیار مفید است.
مسئول آموزش همگانی انستیتو تحقیقات تغذیهای و صنایع غذایی کشور، شلغم را یک سبزی بسیار مغذی با خواص ضدمیکروبی، ضد التهابی، آنتی اکسیدانی و...، دانست که مصرف آن در زمستان بسیار مفید است.
مسئول آموزش همگانی انستیتو تحقیقات تغذیهای و صنایع غذایی کشور، شلغم را یک سبزی بسیار مغذی با خواص ضدمیکروبی، ضد التهابی، آنتی اکسیدانی و...، دانست که مصرف آن در زمستان بسیار مفید است.
شلغم یک آنتیبیوتیک طبیعی است که خواص فراوانی دارد، شلغم دارای مزاج گرم و معتدل بوده و برای درمان سرماخوردگی مفید است.
شلغم را برخی پنی سیلین گیاهی میدانند. شاید همه بچهها با اصرار پدر و مادرهایشان برای خوردن شلغم مواجه شده و تجربیات زیادی در این زمینه دارند! جالب است همین بچهها وقتی بزرگ میشوند، برخلاف دوران بچگی که باید به زور پدر و مادر خود شلغم میخوردند، عاشق استفاده از شلغم می شوند تا از بروز بیماریهای ویروسی و سرماخوردگی جلوگیری کنند.