رفتن به محتوا

برچسب: غذا چی بپزم

طرز تهیه فلافل خانگی ترد و خوشمزه به روش رستورانی

طرز تهیه فلافل خانگی ترد و خوشمزه به روش رستورانی

فلافل یکی از محبوب‌ترین غذاهای خیابانی در خاورمیانه است که به‌خاطر طعم خاص و بافت تردش طرفداران زیادی دارد. اگر دوست دارید فلافل خانگی را دقیقاً مثل رستوران‌ها تهیه کنید، این دستور تهیه کامل و مرحله‌به‌مرحله را دنبال کنید.

طرز تهیه حلیم خوشمزه خانگی+ آموزش گام به گام

طرز تهیه حلیم خوشمزه خانگی+ آموزش گام به گام

​حلیم انواع گوناگونی دارد که مواد اولیه‌شان با یکدیگر متفاوت است؛ اما برای تهیهٔ حلیم گندم از گندم پوست‌گرفته و کوبیده‌شده، پیاز و گوشت سردست گوساله یا گوسفند و مقداری روغن استفاده می‌شود. رنگ حلیم با افزودن ادویه‌جات مانند دارچین و شکر عوض می‌شود.