عامل زخم معده ایرانی ها مصرف این دانه نپخته در خورشت هاست
از خوردن لپه هایی که خوب پخته نشده اند شدیدا خودداری کنید زیرا لپه ی نیمه پخته موجب ایجاد زخم معده می شود.
برچسب: لپه
افرادی که گوشت مصرف نمی‌کنند بهتر است از این دانه استفاده کنند | ۱۰۰ برابر گوشت اثر دارد
افرادی که گوشت مصرف نمی‌کنند بهتر است از لپه استفاده نمایند. لپه حاوی مواد مغذی مثل ویتامین‌های B۱، B۶ و اسید فولیک می‌باشد. اگر لپه خیلی پخته شود، ویتامبن‌های گروه B آن از بین خواهند رفت زیرا این ویتامین‌ها در برابر حرارت پایدار نیستند.