طرز تهیه نان ترکی در ۱۰ دقیقه بدون فر
نان ترکی یا پیده (Pide) یکی از معروف‌ترین نان‌های کشور ترکیه است که معمولاً در ماه رمضان و همراه غذاهایی مثل کباب، سوپ عدس یا حتی به‌صورت ساده با پنیر و زیتون سرو می‌شود. این نان با بافت نرم، رویه طلایی و عطر کنجد و سیاه‌دانه، جایگاه ویژه‌ای در سفره‌های ترکی دارد. در ادامه، طرز تهیه کامل این نان خوشمزه را در خانه برایتان آورده‌ام.