کلسیم این خوراکی ها ده برابر شیر است | منابع غیرلبنی کلسیم را بشناسید

میوه هایی سرشار از کلسیم که جایگزین لبنیات میشوند

بسیاری از میوه ها سرشار از کلسیم هستند. نه تنها کلسیم در آن ها وجود دارد، بلکه ویتامین و فیبر را هم در آن ها پیدا می کنید و در نتیجه فواید زیادی برای سلامتی به همراه دارند. نخوردن میوه یکی از علت های مرگ زودرس محسوب می شود. شیر و لبنیات تنها منبع کلسیم نیستند، از طرفی بهتر است که از خوردن بیش از حد شیر صرف نظر کنید و یا در آن زیاده روی نکنید زیرا باعث چاقی و بیماری های خاص می شود.

نیاز روزانه بدن به کلسیم

ما در طول روز به 1000 میلی گرم کلسیم نیاز داریم. فقط نوجوانان، خانم های باردار و خانم های یائسه به 1300 میلی گرم کلسیم در طول روز نیاز دارند. ما می توانیم این نیاز خود را از طریق پیروی کردن از یک رژیم غذایی خوب برآورده کنیم.

شیر و لبنیات گاهی اوقات ضرر دارد

نوشیدن یک لیوان شیر گاو راهی آسان برای رساندن 280 میلی گرم کلسیم به بدن است اما متاسفانه گاهی اوقات مجبور هستیم که از شیر گاو اجتناب کنیم زیرا مصرف زیاد آن اثرات سوئی را به همراه دارد:

•     شکنندگی استخوان
•     بیماری پارکینسون
•     اضافه وزن
•     مرگ زودرس
•     انواع سرطان

چرا بهتر است که میوه های حاوی کلسیم را استفاده کنیم؟

ما می خواهیم برای داشتن استخوان سالم تر کلسیم مصرف کنیم. کلسیم فقط یک ماده معدنی نیست، برای استخوان سالم، ویتامین c، زینک، پتاسیم، منیزیم، بتاکاروتن هم نیاز داریم. لبنیات منبع خوبی از کلسیم هستند اما خیلی آن را تامین نمی کنند پس بهتر است منابع دیگری از این ماده ی مهم را نیز بشناسیم.

میوه، سبزیجات برگ دار و لوبیا نه تنها حاوی کلسیم هستند، بلکه مواد معدنی، ویتامین و مواد شیمیایی فیتو هم در آن ها وجود دارد بنابراین رژیم غذایی گیاهی و کاملا متعادل اثرات مثبت روی سلامت فرد دارد و تاثیراتش بیشتر از لبنیات است.

منابع غیر لبنی کلسیم

بسیاری از میوه ها حاوی کلسیم هستند که با مصرف 100 گرم از آن ها می توانید مقدار خاصی کلسیم به بدن برسانید. این میوه ها شامل موارد زیر است:

انجیر

انجیر منبع خوبی از کلسیم است. فرقی ندارد که انجیر تازه یا انجیر خشک مصرف کنید؛ در هر صورت کلسیم را به بدن شما می رساند. انجیر تازه 35 میلی گرم کلسیم دارد و انجیر خشک 162 میلی گرم کلسیم دارد بنابراین انجیر خشک فواید بیشتری دارد؛ البته مراقب باشید که انجیر خشک قند بیشتری هم دارد.

پرتقال، نارنگی و آب پرتقال

پرتقال نه تنها منبع خوبی از ویتامین c است، بلکه سرشار از کلسیم نیز است. تقریباً 40 میلی گرم کلسیم دارد. آب پرتقال تازه کلسیم کم تری دارد و فقط 11 میلی گرم کلسیم در آن وجود دارد که اگر به کلسیم بیشتری نیاز دارید، می توانید آب پرتقال ویتامینه مصرف کنید. بعضی از برند ها پرتقال هایی با 167 میلی گرم کلسیم را در اختیار شما قرار می دهند بنابراین یک لیوان آب پرتقال ویتامینه می تواند 410 میلی گرم کلسیم بدن تان را تامین کند. نارنگی هم 37 میلی گرم کلسیم دارد، در حالی که نارنگی کنسروی فقط 12 میلی گرم کلسیم دارد.