ویتامین C این گیاه بیشتر از پرتقال است | این گیاه جایگزین آنتیبیوتیکهای شیمیایی و رفع سینه درد، سنگ کلیه، گلو درد و درمان بیماریهای گوارشی
یک کارشناس ارشد گیاهان دارویی گفت: فاشرا پاک، لطیف، خشک و گرم کننده معده و مقوی آن و برای رفع صرع و گرفتگیهای مجاری و فلج و سستی و بی حسی اعضاء و فراموشی مصرف فراوان دارد.
خبرنگار
: یکتا محمدپور
تارا امیدی، اظهار کرد: گیاه بُن سور یا بُنسرخ خوش عطر و بو از خانواده پیاز و شبیه تره است که در کوهها میروید.
وی ادامه داد: عصاره هیدرواتانولی موجود در این گیاه دارای اثرات ضد درد است و بهعنوان مسکن طبیعی استفاده میشود، به علاوه خواص ضدعفونی کننده دارد و از رشد میکروبها جلوگیری میکند.
امیدی بیان کرد: از این گیاه میتوان بهعنوان جایگزین آنتیبیوتیکهای شیمیایی استفاده کرد، و برای رفع سینه درد، سنگ کلیه، گلو درد و درمان بیماریهای گوارشی و روماتیسمی مفید است.
این کارشناس گیاهان دارویی تصریح کرد: روش تهیه دمنومش گیاه بُنسُرخ به این صورت است که یک قاشق غذاخوری از آنرا در یک لیوان آب جوش بریزید و حدود ۲۰ دقیقه صبر کنید تا دم بکشد، این گیاه طعم مطبوع و مزه خاصی به غذا میدهد و میتوان به صورت خشک و تازه درون پلو استفاده کرد.
وی با اشاره به اینکه این گیاه سرشار از آهن است، عنوان کرد: آهن عنصر اکسیژن را به سلولها منتقل و سیستم ایمنی بدن را ارتقاء میدهد.
امیدی ادامه داد: این گیاه همچنین ۳۰ درصد نیاز ویتامین A بدن را تأمین میکند، این ویتامین برای سلامتی پوست، استخوان و بافتهای نرم بسیار ضروری بوده و ۲۰ درصد نیاز روزانه ویتامین C را تأمین، ویتامین سیستم ایمنی را بهبود میبخشد و از بروز برخی انواع سرطانها جلوگیری میکند.
این کارشناس گیاهان دارویی با اشاره به اینکه کبد از حیاتیترین اندامهای بدن به حساب میآید، تصریح کرد: کبد تحت تأثیر عوامل مختلف مانند عادت بدغذایی همچون مصرف بیشاز مواد غذایی چرب، اضافه وزن، استفاده نادرست و بیش از حد از داروهای شیمیایی و… باعث اختلالات کبدی میشود، براساس تحقیقات انجام شده، برخی گیاهان میتوانند اثر مطلوبی در مراقبت از کبد داشته باشند.
وی افزود: گیاه بُنسرخ دارای انواع آنتیاکسیدانهای مفیدی است که به محافظت از کبد در برابر آسیب از طریق کاهش التهاب کمک میکنند و استفاده از این گیاه یک روش درمانی جایگزین در برابر اسیب اکسیداتیو ناشی از مواد شیمیایی سمی است.
امیدی عنوان کرد: بُنسرخ گیاهی عالی برای تسکین دردهای شکمی است که دارای خواص میکروبکش و ویروسکش است و میتواند به طور مؤثری دردهای شکمی را درمان کند.
این کارشناس گیاهان دارویی بیان کرد: روشهای مختلفی برای رفع سنگ کلیه وجود دارد، یکیاز درمانهایی که ساده و قابل اجراست، استفاده از دمنوش بُنسرخ است.
وی افزود: این گیاه سرشار ازآنتی اکسیدان و ویتامین C است و میتواند برای درمان سرماخوردگی کمک بزرگی باشد.
با سلام
این مطلب تنها مشوق تخریب محیط زیست است.
سلام ،من هر سال میرم کوه میکنم همین الان داخل فریزر دارمش عالی هم کوکوش عالی هم بجای سبزی پلو میشه ازش استفاده کرد تعمش مثل پیازه کمی تندتر
این گیاهو از بچگی تا الان استفاده داریم فوقالعاده ست. معدنش همون طور که از اسمش معلومه کوه های لرستانه فصل بهار.
منطقه ما بهش میگن پیازو که الان فصلش هس .
باور کنید تو این گیاهان سبزی خوراکی از همه گیاهان خوشمزه تر هست
اگه اسم گیاهی رو نمیشناسید بروید تحقیق کنید بعد راجبش نظر بدید،این گیاه ویتامین eداره نه cاسمشم والک هست نه بن سرخ
مابهش میگیم سورپا کم یاب هم هست بالای کوهادرمیاد
تو محل شما میگن والک .ما میگیم سورپا لرها میگن بن سور.خودت بیشتر تحقیق کن
سلام راجب به این گیاه سوربنه که گفتین توپرتقال هست این گیاه توکوه های کردستان تادلت بخادهست دیگه چراپرتقال این کارشناس عزیززحمت بکشه تاکوردستان بیاد دیگه این همه هزینه هم نکنه تاپرتقال
بنده خدا گفت ویتامینش از پرتقال بیشتره نه اینکه تا پرتغال بریم
این همون بنسور لرها هست
این کیاه به زبان محلی کوردی سورقن گفته میشه وبصورت پخته هم سرو میشه
ما کوردها بهش میگیم گیلاخه خیلی خواص درمانی داره
ما با بن سرخ پلو میپزیم خیلی خوشمزه س،
برگهای این گیاه که در شمال هم رویش. آرد شدیداً مسموم کننده و کشنده است از مصرف آن جدا خودداری کنید
ما تو لرستان بن سور رو تو شله میریزیم بسیار لذیذ و خوشمزه میشه
سلام کاپشن ارزانترها را بزارید توکانال
سیریت کوهیه
سلام از جا بخریم این گیاه مفید را ؟؟من لازم دارم
برای خوش بو کردن دهن عالیه
مخصوص قبل از مهمانی
🤣🤣🤣
گیاه بن سرخ در کدام متطقه می روید ودر کدام شهرها هست؟
این گیاه تا دلت بخواد در کوههای کردستان و شهرهای کورد نشین فراوان است در بازار بهاری فروش آن هر روز صدها گونی بزرگ بفروش میرسد هر شهرکورد نشینی که رسیدی میتوانی سراغش را بگیری و پیدا کنی
اسمش والک هستش
در خدمتیم
در همه کوهها هست فصل بهار
خیلی زیاد طرف ما از این گیاه توکوه
الان ک دیگه کمیاب شده و کیلویی خدا تومنه فک کنم سال ۱۴۰۲ کیلویی ۱ونیممیلیونه ... اینجا یاسوج ما بهش میگم لیزَک
فکر کنم همون سیر کوهی باشه ،
درسته!!!
سلام شهرکرد زیاد هست
کجا گیر میاد بخریم
چقد میخواین شما من برج دو واستون بفرستم
سلام این گیاه به زبان محلی بختیاری هایت سرخ نام دارد.
کیلویی ۵۰۰تومان هست
لطفا اگر خاستین از این گیاه جمع اوری کنین جوری بکنید که ریشه اش بیرون نیاد تا سال بعد هم بتونه رش کنه
گیاه بُن سور یا بُنسرخ = لیزک
برای کلیه درد بسیار مفید است.
باسلام سیرچ کوهای درمیان داره بیرجند خراسان جنوبی
سلام سورپا به زبان لکی منطقه ما هرسین کرمانشاه هست سورپا وحشی میخواهید بگید براتون سفارش بدم تو کوهها رویش میکنه به صورت دیم
سلام تو استان ما بهش میگن لیزک با طعم فوق العاده نسبت به مناطق دیگر خیلی فرق دارد طعم و مزه یکی دیگر است یاسوج
هر سال توی بهار میرم کوه، جمع میکنم، توی نون چزغاله، توی قورمه سبزی، کوکوسبزی و خیلی غذاهای دیگه استفاده میشه، فقط اونایی که میرن دنبال این گیاه، اونو از ریشه در نیارن
لرها بهش میگن لیزک
بایدزاگرس نشین باشی تا جلوتر از بحث پزشکی دنیا باشی
قدمت، شکوه و قدرت ایران را زاگرس نشین ها تعیین مبکنند
این وقتی خشک. میشه سیاه میشه یا نه چون ماهم داریم
ما سمت روستاهای شازند بهش میگیم طلم تو موها به صورت وحشی سبز میکنه خیلی هم خواص دارد
اسمش جیکه است،مرکزفراوانی ورویش آن درگناوه بوشهر هسش،البته چندین نمونه داره که بهترین نوع آن درگناوه می روید
ما تورکا بهش میگیم یاولیجا
گیاه بسیار خوشمزه هست در کوههای بافت کرمان فراوان می روید به زبان محلی م گویند سریت
واقعا معجزه میکنه. خیلی عالیه
سلام ما لک ها بهش میگیم سورپا، توو اکثر غذاها ازش استفاده میکنیم ، غذا خیلی خوش طمع و بو میشه
سلام در دماوند خیلی فراوان هست که بهش تلم می گیم الان که فصل بهار هست موقع رویش این گیاه هست در دماوند تلم سیرک والک هم می روید
تو رو خدا ریشه کن نکنید . حداقل قیچی و چاقو ببرید و از روی زمین قطع کنید تا نسل این گیاه خوب از بین نرود .
بوگندوئه 😂
😐😐
اقا این گیاه اگه همونی باشه که من میگم تو کوههای منطقه کاشمر اسمش ..کمای..هست بوی بدی میده باید دوبار بجوشونید تا بوی بد ش بره بعد بتونی تو اش یا کو کو کنید نگید که کمای هست اینقد هر کدوم یه تعریف مکنید
سلام لطفاً با ریشه در نیارین ممنون چون منقرض میشه
اگر واقعا اسمش والک هست ، در کوههای جاده چالوس میروید و اوایل بهار در بازار تره بار کرج میفروشند .
خانمهای کرجی والک پلو یا کوکو درست میکنند .
در کردستان به این گیاه خوراکی سوره بنه می گویند و با آن آش دوغ درست می کنند.
در مناطق کوهستانی ما هم پیدا میشه و به آن بن سور میگن. و در سوپ و برنج و آش میریزم خیلی خوش طعمش میکنه . برای سنگ کلیه عالیه . و نوعی دیگه به اسم تره کوهی هست سنگ شکن قوی هست که سنگ کلیه ها رو میشکنه و باید در کمی برنج و بصورت سوپ رقیق چن وعده خورده بشه تا سنگها بیفتن . ولی با این همه خاصیت که داره مردم به طبیعت هجوم میارن و ریشه آنها که پیازی هست را میکنن و کم کم منقرض میشه
خیلی تند و خوشمزه س.
تو روستای ما دولت آباد شیر باد
بهش میگن مله
تو انواع آش و ... کوکو استفاده میکنن.
این گیاه به زبان محلی ما تره یا پیچک بهش میگن خیلی هم خاصیت داره تو این فصل تا آخر اردیبهشت خیلی زیاده
بیا تو زمینه ما خیلی زیاده چقدر میخوای بیا ببر
واقعاالیهاگهگیربیاد
منطقه ماگونی پرازکوه میارن سرخ پابهش میگم اکثرجاهای ارتفاعات ناهموارسبزمیشه
این گیاه بسیار تا بسیار خوشمزه ومقوی ودارای ویتامینه ودر منتقطه چهار گنبد سیرجان هم رشد میکنه
سلام اسمش بن سر میباشد درکوه های الیگودرز داران درود و بهترین نوعش درکوه قارون محل یلاق وکوچ رو مردم بارز وشوار میباشد
ما ترکها بهش یلمیح میگیم.
شاهرودی ها میگن به این گیاه شنگی
این گیاه رو مامیگیم لیزک درمرودشت تخت جمشید این روزها درخیابان کاووسی بگولیزک میخوام به زوریک گونی میدنت کیلو۳۰۰نهایت بیشترنیست
ما ترکها بهش میگیم پیاوا
ما لک ها هم می گیم سورپا
اسمش تره هستش یا نوع دیگه داره مقداری بدبو هستش ولی خاصیت داره اسمش انشک، ولی درشهرهای مختلف اسم خاصی داره مثلا ایلام بهش پیچک میگن به هرحال سرشاراز خاصیته این فصل زمان برداشتشه
ما بیرانوند ها بهش میگیم بِن سُور
از دوستان هر کس خواست من میتوانم ارسال کنم
ما به این میگیم سورپا توکوهای لرستانه خیلی هم خوشمزه است
همونه خودش کاشمر ما الان تو کوها پره بوگندو هم هست بعد یه چیز دگه هست بلدین قاقورو مثل یه تیکه چوب سبز هست .وریواس اون قاقورو ترش هس هم الان مخورن هم خشک مکنن واس اشکنه شما از اونا دارین تو شهراتون
۹