چگونه چای سبز فشار خون را کاهش میدهد؟
نوشیدن چای سبز می‌تواند فشار خون را کاهش دهد.
مولف
: نگار چمنی
چای سبز ممکن است برای سلامت قلب مفید باشد، به کاهش جزئی فشار خون و کاهش خطر حمله قلبی، بیماری قلبی و سکته مغزی کمک کند.
طبق گزارش Very Well Health ، فشار خون طبیعی کمتر از ۱۲۰/۸۰ میلی‌متر جیوه (mmHg) است. اگر فشار خون بالا دارید، کاهش آن به میزان ۵ میلی‌متر جیوه می‌تواند خطر سکته مغزی را تا ۳۴٪ و بیماری قلبی را تا ۲۱٪ کاهش دهد.
مطالعات نشان میدهد که چای سبز می‌تواند به کاهش فشار خون سیستولیک و دیاستولیک کمک کند.
فشار خون سیستولیک عدد بالایی است که نشان دهنده فشاری است که در هنگام ضربان قلب بر شریان‌ها وارد می‌شود.
فشار خون دیاستولیک عدد پایینی است که فشار خون در شریان‌ها را بین ضربان‌های قلب نشان میدهد.
مطالعات نشان میدهد که در افراد سالم، چای سبز می‌تواند فشار خون را به میزان زیر کاهش دهد:
چای سبز ممکن است تأثیر قابل توجهی بر افراد مبتلا به فشار خون بالا داشته باشد. مطالعات نشان داده است که موارد زیر را کاهش میدهد:
دانشمندان معتقدند که چای سبز به دلیل محتوای کاتچین‌ها - ترکیبات آنتی‌اکسیدانی مانند اپی‌گالوکاتچین گالات (EGCG) که در گیاهان یافت می‌شود - ممکن است فشار خون را کاهش دهد.
کاتچین‌های چای سبز می‌توانند با تأثیر بر سیستم قلبی عروقی، فشار خون را کاهش دهند:
محافظت در برابر اکسیداسیون؛
کاهش التهاب در رگ‌ها و شریان‌ها؛
مهار ترومبوژنز (تشکیل لخته خون)؛
بهبود اختلال عملکرد اندوتلیال (مشکلات مربوط به پوشش داخلی رگ‌های خونی)؛
تولید اکسید نیتریک را تحریک کرده و باعث گشاد شدن عروق (گشاد شدن رگ‌های خونی) می‌شود.
هیچ بازه زمانی مشخصی برای مدت زمان مصرف چای سبز برای کاهش فشار خون وجود ندارد، اما شواهد موجود نشان میدهد که هر چه مدت زمان بیشتری آن را بنوشید، نتایج بهتری خواهید گرفت.
سه ماه : طبق یک بررسی ، نوشیدن چای سبز پس از سه ماه فشار خون شرکت‌کنندگان را کاهش داد و نوشیدن چای سبز برای مدت طولانی‌تر منجر به کاهش بیشتر فشار خون شد.
سه تا ۱۶ هفته : بررسی دیگری دوره‌های سه تا ۱۶ هفته‌ای را بررسی کرد و کاهش فشار خون ناشی از چای سبز را در این دوره متفاوت یافت، ضمن اینکه خاطرنشان کرد که مطالعات طولانی‌مدت‌تری مورد نیاز است.
چهار هفته : یک مطالعه کوتاه‌تر چهار هفته‌ای کاهش فشار خون سیستولیک را نشان داد، اما فشار خون دیاستولیک را نشان نداد. نوشیدن چای سبز بیش از چهار هفته ممکن است منجر به کاهش بیشتری شده باشد.
دانشمندان دوز بهینه چای سبز را برای کاهش فشار خون و سایر فواید آن برای سلامتی تعیین نکرده‌اند، اما مطالعات مختلف نشان داده‌اند که مصرف روزانه چای سبز می‌تواند از نصف فنجان تا بیش از پنج فنجان متغیر باشد.
در یک مطالعه، شرکت‌کنندگانی که بیش از ۱۰ سال دو فنجان یا بیشتر چای سبز نوشیدند، فشار خون پایین‌تری داشتند و خطر مرگ ناشی از بیماری‌های قلبی عروقی در آنها کاهش یافته بود.
چای سبز چه خطراتی دارد؟
در برخی افراد، چای سبز به دلیل داشتن کافئین ممکن است عوارض جانبی خفیفی ایجاد کند:
نگرانی؛
مشکلات به خواب رفتن یا در خواب ماندن؛
سردرد؛
تپش قلب؛
فشار بالا؛
ضربان قلب سریع؛
احساس "عصبی بودن"؛
حالت تهوع و سوء هاضمه؛
نوشیدن چای سبز بی‌خطر است. با این حال، مانند هر نوشیدنی کافئین‌دار دیگری، زنان باردار و شیرده باید مصرف آن را محدود کنند.
عصاره‌های چای سبز، که مکمل‌ها یا قرص‌هایی با سطوح بسیار بالای اجزای چای سبز هستند، خطر بیشتری برای سلامتی نسبت به نوشیدن چای سبز دارند.
عصاره چای سبز می‌تواند با برخی داروها تداخل داشته باشد و در موارد نادر حتی باعث آسیب کبدی شود.
