طرز تهیه شیرین ساده و خوشمزه فقط با آرد و آب بدون فر در 15 دقیقه

دسر شگفت انگیزی که در دهان آب می شود و بدون تخم مرغ، بدون فر، طعم خامه ای فوق العاده!

دسر شگفت‌انگیزی که در دهان آب می‌شود و بدون تخم‌مرغ و بدون نیاز به فر آماده می‌گردد، یکی از محبوب‌ترین دسرهای خانگی است که بافتی نرم، لطیف و طعمی خامه‌ای و دل‌پذیر دارد. این دسر با چند ماده ساده و در زمانی کوتاه تهیه می‌شود و نتیجه آن، یک شیرینی سبک و ابری‌مانند است که برای پذیرایی یا میان‌وعده بسیار مناسب است.

مواد اصلی این دسر معمولاً شامل شیر، خامه، نشاسته ذرت، شکر و وانیل است. در برخی نسخه‌ها کمی کره یا شکلات سفید نیز افزوده می‌شود تا طعم و بافت لطیف‌تر و براق‌تری ایجاد کند. نکته جالب اینجاست که این دسر بدون تخم‌مرغ تهیه می‌شود، بنابراین برای افرادی که به تخم‌مرغ حساسیت دارند یا به دنبال گزینه‌ای سبک‌تر هستند، گزینه‌ای عالی محسوب می‌شود.

برای تهیه آن، کافی است مواد خشک (نشاسته و شکر) را با شیر مخلوط کنید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا غلیظ شود. سپس خامه و وانیل را اضافه کرده و هم بزنید تا ترکیب یکدستی به دست آید. این مخلوط را در قالب دلخواه ریخته و چند ساعت در یخچال قرار دهید تا کاملاً سرد و منسجم شود. پس از خنک شدن، می‌توانید آن را با تکه‌های میوه، سس کارامل یا شکلات، و پودر پسته یا نارگیل تزئین کنید.

نتیجه نهایی دسری است با بافت مخملی، طعم خامه‌ای و عطر دل‌انگیز وانیل که به محض تماس با زبان، در دهان ذوب می‌شود. این دسر نیازی به مهارت خاص یا تجهیزات حرفه‌ای ندارد و در هر خانه‌ای به‌راحتی قابل تهیه است.

اگر به دنبال دسر ساده، خوش‌طعم و سالم هستید که بدون فر و تخم‌مرغ تهیه شود، این دسر خامه‌ای یکی از بهترین انتخاب‌هاست؛ ترکیبی از سادگی، لطافت و طعمی که فراموش‌نشدنی است.