ترفند پخت نخود بدون زودپز در کمتر از یک ساعت؛ بدون نفخ و کاملا نرم و پنبه ای !
با یک ترفند ساده و بدون نیاز به زودپز، نخودهایی کاملاً نرم و پنبه ای در زمان کوتاه بپزید.
:
مواد لازم: یک پیمانه نخود 1 ق غ خمیر مایه 1 ق غ شکر 1 لیوان آب ولرم 1 ق چ پودر زنجبیل یا یک تیکه کوچیک زنجبیل تازه (میتونید به جای زنجبیل از 1 ق چ زیره استفاده کنید) 2 لیوان آب.