آموزش کاشت گردو در خانه
گردو یکی از مغزهای پرخاصیت و ارزشمند است که علاوه بر مصرف خوراکی، درخت آن نیز زیبایی خاصی به فضای باغ و حیاط می‌بخشد. شاید تصور کنید کاشت گردو تنها در باغ‌های بزرگ ممکن است، اما در واقع می‌توان حتی در خانه و با کمترین امکانات، از دانه‌ی گردو نهالی سالم پرورش داد.
مولف
: آیلار رحمانیدر این مطلب، آموزش کامل کاشت گردو از دانه به چهار روش ساده و مؤثر را می‌خوانید تا با صبر و علاقه، خودتان یک درخت گردو پرثمر بکارید.
مرحله اول: انتخاب دانه مناسب
اولین گام، انتخاب دانه‌ی سالم است. گردویی را انتخاب کنید که پوسته‌ی بیرونی آن سالم، بدون ترک یا کپک باشد. بهتر است گردوی تازه از سال جاری باشد، چون دانه‌های کهنه معمولاً جوانه نمی‌زنند. اگر گردو هنوز در پوست سبز خود قرار دارد، پوسته سبز را جدا کرده و دانه را با آب شسته و خشک کنید. دانه‌هایی که سبک و توخالی هستند برای کاشت مناسب نیستند.
روش اول: کاشت مستقیم در خاک
در ساده‌ترین روش، گردو را مستقیماً در خاک می‌کارند. برای این کار، گودالی به عمق حدود ۵ سانتی‌متر در گلدان یا باغچه ایجاد کنید. دانه گردو را داخل گودال قرار دهید به‌گونه‌ای که نوک تیز آن رو به بالا باشد. سپس روی آن را با خاک نرم و کمی مرطوب بپوشانید. گلدان را در محیطی نیمه‌سایه و خنک قرار دهید. پس از گذشت حدود دو تا سه ماه، جوانه‌های ابتدایی از خاک بیرون می‌آیند.
روش دوم: سرمادهی یا خواب زمستانی (استراتیفیکاسیون)
درخت گردو برای جوانه زدن نیاز به دوره‌ی سرما دارد. برای شبیه‌سازی این حالت، دانه‌ها را داخل پارچه‌ای مرطوب بپیچید و در کیسه پلاستیکی بگذارید. سپس به مدت ۸ تا ۱۰ هفته در قسمت پایین یخچال نگه دارید. بعد از گذشت این زمان، زمانی که نوک دانه‌ها ترک برداشت، آماده‌ی کاشت هستند. این روش باعث افزایش درصد جوانه‌زنی و رشد سریع‌تر نهال می‌شود.
روش سوم: کاشت در ماسه‌ی مرطوب
اگر می‌خواهید دانه‌ها را کنترل‌شده‌تر جوانه بزنید، می‌توانید از ماسه استفاده کنید. در ظرفی پلاستیکی یا گلدان، لایه‌ای ماسه‌ی تمیز و مرطوب بریزید. گردوها را در فاصله‌ی ۵ سانتی‌متری از هم قرار دهید و رویشان را با ماسه بپوشانید. ظرف را در محیط خنک (دمای حدود ۵ تا ۱۰ درجه) نگه دارید. پس از چند هفته ریشه‌ی سفید کوچکی از دانه بیرون می‌آید و می‌توانید آن را به گلدان اصلی منتقل کنید.
روش چهارم: کاشت در گلدان و انتقال به زمین
برای کاشت خانگی، گلدانی با عمق حداقل ۳۰ سانتی‌متر انتخاب کنید. دانه جوانه‌زده را در خاک سبک شامل ترکیب خاک باغچه، ماسه و کمی کود پوسیده بکارید. بعد از ۶ تا ۸ ماه، زمانی که نهال حدود ۳۰ سانتی‌متر رشد کرد، می‌توانید آن را به زمین اصلی منتقل کنید. توجه کنید که درخت گردو نور مستقیم خورشید و خاک با زهکشی خوب را دوست دارد.
نکات طلایی برای مراقبت از نهال گردو
آبیاری باید منظم اما بدون غرقاب شدن خاک باشد.
در ماه‌های ابتدایی، نهال را از سرما و باد شدید محافظت کنید.
برای رشد بهتر، در فصل بهار از کود طبیعی استفاده کنید.
از کاشت گردو در نزدیکی دیوار یا درختان بزرگ خودداری کنید، زیرا ریشه‌های گردو گسترده و قوی هستند.
کاشت گردو از دانه شاید در ابتدا زمان‌بر به نظر برسد، اما نتیجه‌ی آن شگفت‌انگیز است. با کمی حوصله، می‌توانید شاهد روییدن یک نهال جوان از دل پوسته‌ی سخت گردو باشید. از میان چهار روش گفته‌شده، روش سرمادهی بیشترین موفقیت را دارد، اما هر چهار روش در شرایط مناسب مؤثر هستند. در نهایت، کاشت گردو نه تنها لذت‌بخش است، بلکه می‌تواند در آینده منبع درآمد، سایه و زیبایی برای خانه و باغ شما باشد.
