ترفندهای خانه‌داری برای داشتن یخچالی تمیز، خوش‌بو و بهداشتی
تمیز کردن یخچال یکی از مهم‌ترین کارهای خانه‌داری برای حفظ بهداشت و سلامت مواد غذایی است. در این مقاله با روش‌های گام‌به‌گام، ترفندهای خوش‌بو کردن یخچال و نکات نگهداری صحیح آشنا شوید.
مولف
: نگار چمنی
یخچال قلب آشپزخانه است و تمیز نگه داشتن آن نقش مهمی در سلامت خانواده دارد. باقی‌مانده غذا، لکه‌ها و رطوبت باعث رشد باکتری‌ها و بوی نامطبوع می‌شوند. تمیز کردن منظم یخچال نه تنها باعث افزایش عمر دستگاه می‌شود، بلکه محیطی بهداشتی برای نگهداری مواد غذایی فراهم می‌کند.
قبل از شروع کار، یخچال را از برق بکشید و تمام مواد غذایی را خارج کنید. اگر فریزر دارید، اجازه دهید یخ‌ها آب شوند. مواد غذایی فاسدشدنی را درون یخ یا کیسه‌های سرد نگه دارید تا خراب نشوند. سپس تمام طبقات، کشوها و قفسه‌ها را جدا کنید تا تمیزکاری راحت‌تر انجام شود.
شست‌وشوی قفسه‌ها و کشوها
تمام قطعات جداشده را با آب ولرم و کمی مایع ظرفشویی بشویید. بهتر است قبل از شست‌وشو اجازه دهید دمای آنها با محیط یکی شود تا ترک نخورند. سپس با دستمال خشک تمیزشان کنید و در گوشه‌ای بگذارید تا کاملاً خشک شوند.
تمیز کردن دیواره‌ها و درون یخچال
برای تمیز کردن داخل یخچال از ترکیب طبیعی جوش شیرین و آب گرم استفاده کنید. این محلول هم ضدعفونی‌کننده است و هم بوی نامطبوع را از بین می‌برد. با اسفنج یا دستمال نرم دیواره‌ها، درها و گوشه‌ها را پاک کنید و از مواد شوینده قوی استفاده نکنید چون ممکن است به پلاستیک آسیب برساند.
از بین بردن بوی بد یخچال
اگر یخچال بوی ناخوشایندی دارد، یک ظرف حاوی جوش شیرین، ذغال فعال یا قهوه خشک داخل آن بگذارید. این مواد بوگیرهای طبیعی هستند و به‌سرعت بوی نامطبوع را جذب می‌کنند. برای نتیجه بهتر، هر دو هفته یک‌بار آن را عوض کنید.
تمیز کردن لاستیک دور درب یخچال
یکی از نقاطی که معمولاً فراموش می‌شود، لاستیک دور درب یخچال است. این قسمت محل تجمع آلودگی و کپک است. با مسواک نرم و محلول آب و سرکه، به‌آرامی بین درزها را تمیز کنید. این کار علاوه بر حفظ بهداشت، باعث می‌شود درب یخچال محکم‌تر بسته شود و از هدر رفت انرژی جلوگیری کند.
توجه به پشت و زیر یخچال
گرد و غبار در پشت و زیر یخچال جمع می‌شود و عملکرد موتور را کاهش می‌دهد. هر چند ماه یک‌بار یخچال را کمی جلو بکشید و با جاروبرقی یا برس نرم قسمت پشتی را تمیز کنید. این کار به تهویه بهتر و کاهش مصرف برق کمک می‌کند.
خوش‌بو کردن و بازگرداندن نظم
بعد از خشک شدن کامل تمام قسمت‌ها، طبقات را سرجای خود بگذارید و مواد غذایی را مرتب داخل یخچال بچینید. برای خوش‌بو نگه داشتن آن می‌توانید از برش لیمو یا چند قطره اسانس طبیعی روی پنبه استفاده کنید. سعی کنید مواد غذایی قدیمی را مرتب بررسی و دور بریزید.
جمع‌بندی و نکات نهایی
تمیز کردن یخچال کار سختی نیست، اما نیاز به دقت دارد. بهتر است هر ماه یک‌بار این کار را انجام دهید تا از بوی بد، کپک و آلودگی جلوگیری شود. با رعایت چند ترفند ساده، همیشه یخچالی تمیز، خوش‌بو و سالم خواهید داشت که مواد غذایی را تازه‌تر نگه می‌دارد.
