معجزه جدید در سبزیخوردن؛ قاتل خاموش بیماریها پیدا شد، سبزیای که دشمن قند خون و دوست اعصاب است!
ترخون ویتامینها و مواد مغذی مختلفی دارد. این مواد مغذی روی بخشهای مختلف بدن میتوانند تاثیر بگذارد و سلامت بخشهای مختلف بدن را حفظ کند. در ادامه به بررسی دقیق خواص ترخون میپردازیم.
مولف
: آیلار رحمانی
ترخون به عنوان یک ضدالتهاب طبیعی شناخته میشود. این گیاه حاوی ترکیباتی است که میتوانند التهاب و دردهای مفصلی ناشی از آرتروز و سایر مشکلات مفصلی را کاهش دهند. در ترکیبات ترخون، موادی مانند فلاونوئیدها و اوژنول وجود دارند که خاصیت ضدالتهابی و مسکن دارند. ماساژ دادن موضعی مفاصل با روغن ترخون یا مصرف آن به عنوان دمنوش میتواند به تسکین دردهای عضلانی و مفصلی کمک کند. همچنین، استفاده از این گیاه به صورت موضعی یا مصرف خوراکی آن در کاهش التهابات داخلی و خارجی بدن مفید است.
تنظیم قند خون و بهبود حساسیت بدن به انسولین
ترخون میتواند به عنوان یک کمککننده در تنظیم سطح قند خون عمل کند. تحقیقات نشان دادهاند که ترکیبات فعال موجود در این گیاه میتوانند به بهبود حساسیت بدن به انسولین کمک کرده و سطح قند خون را متعادل کنند. در افراد مبتلا به دیابت نوع ۲، مشکل اصلی ناتوانی سلولها در پاسخ به انسولین است که باعث افزایش سطح قند خون میشود. ترکیبات ترخون مانند پولیاستیلنها میتوانند عملکرد گیرندههای انسولین را بهبود داده و به کنترل قند خون کمک کنند. به همین دلیل، مصرف این گیاه ممکن است برای افراد دیابتی یا کسانی که به دنبال حفظ سطح قند خون نرمال هستند، مفید باشد.
رفع افسردگی
یکی دیگر از خواص ترخون، خاصیت آرام بخشی و ضد افسردگی آن است. این گیاه حاوی ترکیباتی است که میتواند در کاهش سطح هورمونهای استرس موثر باشد و افسردگی را کاهش دهد. در شرایطی که دچار استرس و اضطراب شدید هستید و یا احساس افسردگی میکنید میتوانید ترخون را به صورت دمنوش درست کرده و با مصرف دمنوش این گیاه هورمونهای بدن خود را متعادل کنید.
از بین بردن عفونتهای قارچی
برخی از مطالاعات در سال ۲۰۱۷ نشان دادهاند که گیاه ترخون در از بین بردن عفونتهای قارچی نیز میتوانند مفید باشد. در این مطالعه آورده شده که قارچها در اطراف ترخون رشد نمیکنند. به همین دلیل در صورتی که ترخون را وارد برنامه غذایی روزانه خود کنید میتوانید از بدن خود در برابر عفونتهای قارچی محافظت کنید.
تقویت سیستم ایمنی
سیستم ایمنی بدن به عنوان سد اول محافظت در برابر عفونتها و بیماریها اهمیت بسیاری دارد. ترخون حاوی ترکیبات آنتیاکسیدانی مثل ویتامینهای A و C است که با خنثیسازی رادیکالهای آزاد به تقویت سیستم ایمنی کمک میکنند. رادیکالهای آزاد مولکولهای ناپایداری هستند که میتوانند به سلولها آسیب زده و خطر ابتلا به بیماریهای مزمن مانند سرطان و بیماریهای قلبی را افزایش دهند. مصرف منظم ترخون در رژیم غذایی میتواند به حفظ سلامت بدن کمک کرده و ایمنی طبیعی بدن را بهبود بخشد. آنتیاکسیدانهای موجود در ترخون از سلولهای ایمنی حمایت کرده و باعث کارآیی بیشتر سیستم ایمنی میشوند.
خواص ضد سرطانی
علاوه بر خواص ترخون که بالاتر بررسی شد، این گیاه خواص ضد سرطانی نیز دارد. در صورتی که از این گیاه در مواد غذایی خود استفاده کنید به غیر از طعم خوبی که به غذا میدهد میتواند از تولید سلولهای سرطانی و تومورها نیز جلوگیری کند.
بهبود خواب
بیخوابی و یا نداشتن خواب مناسب پیامدهای بسیار بدی میتواند برای سلامتی داشته باشد. این مشکل دلایل مختلفی دارد که یکی از اصلیترین دلیل آن استرس است. متاسفانه درصد زیادی از افراد به دلایل مختلفی با این مشکل مواجه هستند و به دلیل بیخوابی ممکن است دچار بیماریهای مختلفی مانند دیابت نوع ۲ و بیماریهای قلبی شوند. بسیاری از افراد در این شرایط با خرید قرص ملاتونین سعی در رفع مشکل خود دارند اما این در حالی است که با استفاده از ترخون میتوانند به راحتی خواب خود را تنظیم کنند. این گیاه به دلیل اثر آرام بخشی که دارد میتواند به تنظیم الگو یا چرخه خواب کمک کند.
