رفتن به محتوا

دسته: اخبار روز

طرز تهیه رولت هندوانه‌ای؛ دسری یلدایی ساده و خوشمزه

طرز تهیه رولت هندوانه‌ای؛ دسری یلدایی ساده و خوشمزه

شیرینی رولت هندوانه‌ ای، با ظاهری زیبا و طعمی شیرین، می‌تواند زینت‌بخش سفره‌ شب یلدا شما باشد. اگر دوست دارید این دسر خوشمزه و لذیذ را خودتان در خانه تهیه کنید و خانواده و مهمانانتان را شگفت‌زده کنید.

طرز تهیه کیک هندوانه ای تابه ای شب یلدا بدون فر

طرز تهیه کیک هندوانه ای تابه ای شب یلدا بدون فر

شب یلدا، بلندترین شب سال، جشنی باستانی و فرصتی گرم برای گردهمایی‌های خانوادگی و نمایش ذوق و هنر در چیدن سفره‌های رنگارنگ است. در کنار هندوانه و انار که سفره‌ها را مزین می‌کنند، کیک شب یلدا به نمادی از هنر میزبان تبدیل شده است.

طرز تهیه شیرینی مرنگ پفکی برای شب یلدا

طرز تهیه شیرینی مرنگ پفکی برای شب یلدا

شیرینی مرنگ فرانسوی یا شیرینی پفکی (Meringue) یکی از ساده‌ترین و تردترین انواع شیرینی است که برای درست کردن آن از مواد اولیه ساده‌ای مثل سفیده تخم مرغ و پودر شکر استفاده می‌شود.

شب یلدا چی بپزم؟ ؛ معرفی غذاهای مخصوص و پرطرفدار و سنتی شب یلدا

شب یلدا چی بپزم؟ ؛ معرفی غذاهای مخصوص و پرطرفدار و سنتی شب یلدا

وقتی شب یلدا می‌رسه، هیچ رژیمی دوام نمیاره و انگار گرمای چراغ خونه‌ها با بوی غذاهای مادربزرگی قاطی می‌شه. از صدای قل‌قل آش گرفته تا بخار دلمه‌ها، سفره‌ها رنگی می‌شن تا بلندترین شب سال کوتاه‌تر و خوش‌عطرتر بشه. این گزارش کوتاه، شما را به قلب سفره‌ی یلدای ایرانی و چند غذای اصیل آن مهمان می‌کند.