رفتن به محتوا

دسته: خواندنی

سوپ انار؛ ترش ِگرم ِخوش رنگ مخصوص شب‌چله

سوپ انار؛ ترش ِگرم ِخوش رنگ مخصوص شب‌چله

آذر رسید و رسماً پا گذاشتیم تو ماهی که خودش بوی قصه‌ و یلدا می‌ده. از امروز تا شب چله، هر روز یه غذای اصیل و کامل از شهرهای مختلف ایران براتون میارم؛ امروز می‌ریم سراغ یکی از ناب‌ترین غذاهای گیلان که همیشه پاییز و زمستون تو سفره‌ها بوده و ردش رو حتی تو رسم‌های چله‌نشینی قدیمی هم پیدا میشه.

با آرد و آب فقط در ۵ دقیقه در ماهیتابه نان بپزید

پخت نان خانگی همواره یکی از لذت‌بخش‌ترین فعالیت‌های آشپزخانه بوده است؛ با این حال بسیاری از افراد به دلیل کمبود زمان یا نبود مواد اولیه متعدد، از تهیه آن صرف‌نظر می‌کنند.