در روزهای خنک پاییزی هیچ چیزی مثل بوی وسوسه انگیز یک سوپ پاستای گرم و خوش عطر نمی تواند حال و هوای خانه را عوض کند. این سوپ پاییزی رنگارنگ با ترکیبی از پاستا، سبزیجات تازه و ادویه های معطر هم مقوی و پر خاصیت است و هم انتخابی عالی برای خانواده هایی که به دنبال یک وعده سبک و سالم هستند.
بسیاری از افراد سیر را در روغن، سرکه یا حتی به‌صورت له‌شده در یخچال نگه می‌دارند، در حالی‌که این روش‌ها ممکن است محیطی مناسب برای رشد باکتری خطرناک کلستریدیوم بوتولینوم (عامل بیماری بوتولیسم) فراهم کنند.
پزشک توصیه کرده بود برای کم‌خونی غذای مناسب درست کنم. اما هرچه در اینترنت جست‌وجو می‌کردم به جوابی نمی‌رسیدم. همه از آجیل و انواع گوشت صحبت کرده بودند. در نهایت با مشورت پزشک تغذیه فهرستی از این غذاها نوشتم.
آموزش تهیه دو نوع دسر خوشمزه و مقوی با کدو حلوایی برای مهمانی های تعطیلات؛ کوکی جویدنی و دونات پخته شده، کاملاً بدون قند افزوده.
یونجه علاوه بر اینکه دارای پروتئین، آهن و فسفر است، همچنین وجود ویتامین E، ویتامین C و ویتامین A در یونجه، جایگاه خوبی در طب ایرانی به دست آورده است.
کاشت خرمالو در گلدان یکی از روش‌های ساده و پربازده برای پرورش این میوه خوش‌طعم در فضای محدود است. برای این کار باید از گونه‌های کوتاه‌قد و مقاوم مانند خرمالوی ژاپنی استفاده کنید، خاکی غنی و با زهکشی مناسب فراهم کرده و گلدانی با عمق کافی انتخاب نمایید.
واویشکای گوشت یکی از انواع غذاهای خوشمزه و سنتی ایرانی است که اصالت آن متعلق به استان گیلان می باشد.
تحقیقات جدید نشان می‌دهد زنجبیل نه تنها طعم غذاها را بهتر می‌کند، بلکه می‌تواند قند خون و التهاب را در بیماران دیابت نوع ۲ کاهش دهد و حتی به کاهش تهوع بارداری کمک کند. این کشف، زنجبیل را به یک گزینه طبیعی و ایمن برای مراقبت از سلامتی تبدیل کرده است.
طرز تهیه آبگوشت کلم قمری همدان، یکی از دستور پخت‌های اصیل و محلی استان همدان است که در میان مردم این منطقه طرفداران بسیاری دارد. این غذا که در برخی نواحی به آن “آبگوشت کشک” یا “قلیه کلم” نیز می‌گویند، با ترکیب دلچسب کلم قمری (قنبید)، گوشت و چاشنی منحصر به فرد کشک و سیر، تجربه‌ای تازه و متفاوت از آبگوشت را برای شما رقم خواهد زد.
لیمو ترش، میوه‌ای کوچک و پرخاصیت، از تقویت ایمنی بدن تا جوان‌سازی پوست نقش مهمی در حفظ سلامت ایفا می‌کند.