شاید همیشه فکر کنید که پرتقال بالاترین ویتامین C را دربین خوردنی‌ها دارد؛ اما جالب است بدانید که گیاهی وجود دارد که ۳ برابر پرتقال، ویتامین C دارد. نام این گیاه که علاوه بر ویتامین Cدارای آهن و کلسیم هم هست «جعفری» است. بد نیست بدانید جعفری ۲ برابر اسفناج، آهن دارد، اما خواص دیگر آن:
گیاه مرزه، یکی از گیاهان دارویی پرکاربرد، سرشار از مواد معدنی ارزشمندی همچون پتاسیم، مس، منیزیم و منگنز است. این ترکیبات معدنی در گیاه مرزه نقش کلیدی در تقویت سلامت قلب و عروق دارند. از خواص مرزه می‌توان به توانایی آن در کاهش خطر ابتلا به بیماری‌هایی مانند سکته قلبی و سکته مغزی اشاره کرد.
یکی از بنیان‌گذاران اپلیکیشن سلامت زوئی درباره فواید سلامتی سبزیی صحبت کرده است که فشارخون و التهاب را کاهش می‌دهد.
تخم مرغ نیم پز با زرده شل و خامه‌ای، یکی از محبوب‌ترین صبحانه‌هاست، اما آیا از خطر سالمونلا در تخم مرغ نیم پز آگاهید؟
سیر خام و مصرف آن در صبح ناشتا یا با معده خالی به دلیل ارزش غذایی بالای خود می‌تواند به رفع بسیاری از مشکلات و تقویت سلامت کمک کند.
در اعماق زمین، سنگ‌هایی شکل گرفته اند که هر یک حامل انرژی، حافظه و داستانی منحصر به فرد هستند. انتخاب شما از میان این سنگ ها، می‌تواند بازتابی از لایه های درونی شخصیت تان باشد؛ از آرامش تا قدرت، از شهود تا نیاز به تغییر. حالا چشم دلتان را باز کنید و ببینید… کدوم سنگ رو لمس می کنید؟
گیاه ریحان که در طب سنتی به نام «شاهسپرم» شناخته می‌شود، طبعی گرم و خشک دارد و تحلیل‌برنده ورم‌ها و خواب‌آور بوده و بوییدن آن از بین برنده سردرد افراد گرم مزاج و دور کننده حشرات موذی است.
لیکوپن یک رنگدانه کاروتنوئیدی قرمز است که به فراوانی در گوجه فرنگی یافت می شود. این رنگدانه در برخی میوه ها مانند هندوانه، گریپ فروت صورتی، پاپایا و زردآلو نیز وجود دارد.
نگهداری از گیاهان آپارتمانی برای بسیاری از افراد یک علاقه لذت‌بخش است. اما همه ما همیشه زمان، انرژی یا حتی حافظه لازم برای آبیاری منظم گیاهان را نداریم. برخی از ما مشغله زیادی داریم و برخی دیگر فراموشکار هستیم.
نام‌های دیگر این سبزی شامل آب‌تَره، علف چشمه، شاهی آبی و ترتیزک آبی هستند. خواص خوراکی این سبزی معجزه‌گر حتی از موارد ذکر شده نیز بیشتر اعلام شد.