رفتن به محتوا

دسته: خواندنی

دمنوش موسیر را به این روش تهیه کنید

دمنوش موسیر را به این روش تهیه کنید

دمنوش موسیر، از قدیم جایگاه ویژه‌ای در طب کهن داشته و امروزه توجه پژوهشگران حوزه سلامت را به خود جلب کرده است. این دمنوش طبیعت گرم و خشکی دارد و بدن را در برابر عوامل بیماری‌زا و التهاب‌ها مقاوم می‌سازد.

هشدار فوری؛ مراقب این تله مرگبار در روزهای گرم باشید

اگر هنوز کولرهایتان را راه اندازی نکرده‌اید، با ۶ روش می‌توانید خانه را خنک نگه دارید

این روزها هنوز هوا آنقدر گرم نشده که نشود بدون کولر سر کرد. و خیلی از مردم هنوز کولرهای آبی خود را راه ننداخته اند. در بین روزهای خنک بهاری و باد خنکی که می وزد، روزهای آفتابی و گرم زیادی هم هست که بدون کولر سخت است.

خواص شگفت انگیز کاپاریس که یک عمر از آن غافل بودیم!

خواص شگفت انگیز کاپاریس که یک عمر از آن غافل بودیم!

کاپاریس یا همان گیاه کبر، یکی از گیاهان کمتر شناخته شده ای است که در طب سنتی، صنایع غذایی و حتی مراقبت از پوست جایگاه قابل توجهی دارد. این گیاه کوچک اما پرقدرت، قرن هاست که توسط مردم مناطق مدیترانه ای و کشورهای خاورمیانه مورد استفاده قرار می گیرد. کاپاریس معمولاً به صورت غنچه های کوچک سبزرنگ دیده می شود که طعمی تند و نمکی دارد و در بسیاری از غذاها به عنوان چاشنی استفاده می شود. اما آنچه این گیاه را برجسته می کند، تنها طعم خاص آن نیست؛ بلکه مجموعه ای از خواص ارزشمند است که از سلامت قلب و کبد گرفته تا کاهش التهاب و تقویت ایمنی را دربرمی گیرد.

طرز تهیه سالاد روسی با شوید و پیازچه

طرز تهیه سالاد روسی با شوید و پیازچه

سالاد روسی یکی از معروف‌ترین سالاد‌های روسی است که توسط یک سرآشپز بلژیکی در روسیه کشف شده است. با این که مواد داخل این سالاد شباهت زیادی به سالاد الویه خودمان دارد اما پیازچه و شوید طعم منحصر به فردی به سالاد روسی می‌دهد.