آب پنیر یا ماست که در عربی ماء الجبن نامیده میشود در طب سنتی نیز جایگاه ویژه‌ای دارد. امروزه نیز در برخی کشور‌ها آب پنیر را به صورت قرص، مکمل‌های غذایی و پودر در آورده اند که دارای خواص درمانی بوده و طرفداران زیادی دارد.
افرادی که شامشان را ساعت ۵ عصر می‌خورند، در مقایسه با کسانی که دیرتر شام می‌خورند، کالری بیشتری می‌سوزانند.
ویتامین B۱ نقش مهمی در عملکرد مغز ایفا می‌کند و کمبود مزمن این ماده غذایی می‌تواند منجر به ایجاد برخی مشکلات عصبی و شناختی شود.
تنظیم کردن قواعد پخت‌وپز و عادت‌های غذایی، متناسب با تغییرات فصلی، واقعا مهم است. این نکته، جایگاه خاص و مهمی در طب آیورودا دارد که پیشینه‌اش به سنت‌های هندی برمی‌گردد. در این طب، خوردن مواد غذایی گرم‌کننده در فصل پاییز و زمستان برای حفظ سلامتی و تعادل بدن، از اهمیت زیادی برخوردار است.
زعتر یک ادویه بسیار پرکاربرد و مخلوط است که طعمی بی نظیری دارد و در کشورهای عربی بیشتر مصرف میشود. این چاشنی خوشمزه برای تقویت سیستم ایمنی بدن بسیار مفید است.
یکی از شایع‌ترین مشکلات در بیماران، اختلالات عملکردی دستگاه گوارش مانند سوزش سر دل و ریفلاکس معده است. بسیاری از افراد به‌خاطر کنترل کردن ریفلاکس معده، بدون تجویز پزشک به مصرف بعضی از دارو‌ها روی می‌آورند. باید به این نکته توجه داشت که مصرف منظم این دارو‌ها می‌تواند اثرات نامطلوبی مانند پوکی استخوان، آسیب کلیه، عفونت‌ها و سرطان معده داشته باشد.
این گیاه چینی را برای درمان کبد و کلیه های خود از دست ندهید و معجزه های آن را در ادامه میخوانید.
کنجد حاوی انواع ویتامین‌ها، مواد معدنی و چربی‌های سالم است و می‌تواند به سلامت قلب، دستگاه گوارش و تقویت سیستم ایمنی کمک کند. اما شاید این موضوع را ندانید که استفاده از این ماده خوراکی مغذی برای همه توصیه نمی‌شود.
اکثر افراد، معمولا یک بار سوختگی را تجربه کرده‌اند. این عارضه، بسیار ناخوشایند است و معمولا درد، قرمزی، تاول و تورم را به همراه دارد.
تیامین برای تولید انرژی از مواد غذایی ضروری است. برای همین است که خستگی مداوم می‌تواند یکی از نشانه‌های کمبود تیامین باشد.