آموزش کاشت سبزی شاهی در گلدان
روش کاشت شاهی در گلدان کار چندان سختی نبوده و با رعایت نکاتی ساده میتوانید آن را در خانه بکارید.
در اولین مرحله از نحوه کاشت بذر شاهی باید خاک مورد نیاز که در بخش قبلی توضیح دادهایم را در گلدان بریزید و خاک را آماده کنید، اگر میخواهید در باغچه این بذر را بکارید، باید اول از انجام هر کاری خاک باغچه را آماده کنید. بعد از آماده کرد خاک وقت آن میرسد که بذرها را در گلدان یا باغچه بکارید. برای انجام این کار باید بذرها را با فاصله مناسب روی خاک گلدان یا باغچه قرار دهید.
سرگرمی روز: بعد از گذاشتن بذرها روی خاک باید روی دانهها را بپوشانید. برای این کار باید دو برابر اندازه بذرها، خاک روی بذر شاهی بریزید. لازم به ذکر است که خاک کمی مرطوب باشد، چون اگر خاک کامل خیس باشد، کار شما را سخت میکند. بعد از انجام مراحل گفته شده باید آبیاری را شروع کنید تا بذر جوانه بزند. با آب دادن به بذر، دانه در خاک جا میافتد.
دقت کنید که قبل از جوانه زدن بذر هیچ نیازی به نور ندارد، اما بعد از جوانه زدن باید نور مورد نیاز گیاه را تامین کنید. آبیاری بذرها باید به گونهای باشد که وقتی که خاک خشک شد دوباره به گیاه آب بدهید، باید هنگام آب دادن به رطوبت خاک دقت کنید، دلیل این موضوع این است که اگر خاک خیس باشد و به گیاه آب بدهید به ریشه اکسیژن نمیرسد و ریشه گیاه میگندد.
وقتی که جوانه به اندازه کافی رشد کرد (اندازه کافی یعنی هشت برگ بدهد و سر ساقه دو برگ تازه داشته باشد) وقت آن میرسد که ساقه را از برگ اول به آرامی بکنید تا دوباره جوانه رشد کند این کار را میتوانید بارها انجام بدهید تا به خوبی جوانه رشد کند.
پس از ۱ الی ۲ روز، بذرها شروع به جوانهزنی میکنند. از این مرحله به بعد، پلاستیک را بردارید و خاک را همیشه مرطوب نگه دارید. همچنین میتوانید گیاه را به مدت ۵ روز در مکانی گرم نگه دارید و سپس آن را به نزدیک پنجره آفتاب گیر منتقل کنید.
سرگرمی روز: پس از ۳ تا ۶ هفته، میتوانید شاهی را برداشت کنید. برای این کار، برگهای شاهی را با قیچی از ۲ سانتیمتر بالای خاک بچینید. شاهی دوباره برگ خواهد داد و میتوانید حداقل ۳ تا ۴ بار این کار را انجام دهید.
برای کاشت شاهی در گلدان، باید به فصل سال، دمای محیط و نور خورشید توجه کنید. بهترین زمان کاشت شاهی در گلدان به شرح زیر است:
• کاشت شاهی در مناطق گرمسیری:
میتوانید در پاییز و زمستان شاهی را کاشته و از آن لذت ببرید. در این فصلها، هوا خنکتر و رطوبت بیشتر است که شرایط مناسبی برای رشد شاهی فراهم میکند.
• کاشت شاهی در مناطق سردسیری:
میتوانید در بهار و اوایل تابستان شاهی را کاشته و از آن لذت ببرید. در این فصلها، هوا گرمتر و نور خورشید بیشتر است که شرایط مناسبی برای رشد شاهی فراهم میکند.
• کاشت شاهی در منزل:
میتوانید در هر زمانی که اراده کنید شاهی را کاشته و از آن لذت ببرید. اما باید مراقبت از جوانههای شاهی در مقابل هوای گرم و سرد باشید و آنها را در مکانی قرار دهید که نور کافی و مستقیم خورشید به آن بتابد.
برای کاشت شاهی در گلدان، باید به خاک و تغذیه آن توجه کنید. بر اساس جستجوی من در وب، خاک و تغذیه مناسب برای کاشت شاهی در گلدان به شرح زیر است:
خاک مناسب و تغدیه مناسب برای کاشت شاهی در گلدان:
• خاک: برای کاشت شاهی در گلدان، به یک گلدان با عمق حداقل ۱۰ سانتیمتر نیاز دارید. داخل گلدان را با خاک باغچه یا ترکیب کوکوپیت و پرلیت پر کنید. این ترکیب خاک را سبک و مرطوب نگه میدارد. همچنین میتوانید کمی کود آلی یا شیمیایی به خاک اضافه کنید تا مغذیتر شودتوجه داشته باشید کف گلدان شما باید چند سوراخ داشته باشد تا آب اضافی از آن خارج شود.
• تغذیه: برای تغذیه شاهی در گلدان، میتوانید از کودهای مختلفی مانند کود حیوانی، کود ریزمغذی، کود چای، کود مایع یا کود کمپوست استفاده کنید. این کودها را میتوانید به صورت مستقیم به خاک اضافه کنید یا با آب مخلوط کرده و با آن گیاه را آبیاری کنید. توجه داشته باشید که برای اجتناب از سوختگی گیاه، کود را به مقدار مناسب و با فاصله زمانی منظم به گیاه بدهید.
سرگرمی روز: شاهی گیاهی یکساله بوده و بزرگترین نکته در نگهداری از آن دمای هوا است. اگر این بذر در باغچه کشت شده و دمای هوا پایین است باید روی باغچه را با نایلون بپوشانید تا سرما به گیاه آسیبی نرساند. همانطور که اشاره کردیم بهترین روش آبدهی به این بذر این است که قبل از آبدهی باید خاک را لمس کنید و اگر خاک خیس بود آب دهی را به وقتی دیگر موکول کنید. همان قدر که دما در نگهداری از سبزی شاهی اهمیت دارد، کوددهی نیز مهم است. اگر کودهی مناسب باشد رشد گیاه سریعتر میشود. دلیل این موضوع این است که کود مواد مورد نیاز گیاه را فرهم میکند و باعث رشد میشود.