طرز تهیه کیک شکلاتی سالم خانگی فقط در نیم ساعت

در این ویدیو به شما روش طرز تهیه یک کیک شکلاتی سالم خانگی با بافتی نرم و طعمی بی‌نظیر را آموزش می‌دهیم. این کیک با استفاده از مواد اولیه مقوی مانند جو دوسر تهیه می‌شود و یک میان‌وعده رژیمی و عالی است که بدون نگرانی می‌توانید از آن لذت ببرید.

مواد لازم برای خمیر پایه:

• جو دوسر پرک شده — ½ پیمانه (۵۰ گرم)

• آرد بادام — ½ پیمانه (۵۰ گرم)

• پودر کاکائو — ۳ قاشق غذاخوری

• شیر داغ — ¾ پیمانه (۱۵۰ میلی‌لیتر)

• تخم مرغ — ۲ عدد

• شیرین کننده — ۱ قاشق غذاخوری (برای خمیر)

• موز رسیده — ۱ عدد

• جوش شیرین — ۱ قاشق چای‌خوری

• آب لیمو (برای خنثی کردن جوش شیرین)

مواد لازم برای لایه داخلی کیک شکلاتی:

• کرنبری خشک — ¼ پیمانه (۴۰ گرم)

• آلو خشک — ⅓ پیمانه (۹۰ گرم)

• سیب — ۱ عدد

• گردو — ۲۰ گرم

• موز — ۱ عدد (برای کف تابه)

• شیرین کننده — ۱.۵ قاشق چای‌خوری (برای کاراملیزه کردن)

مواد لازم برای سس گلیز شکلاتی:

• شیر — ⅓ پیمانه (۷۰ میلی‌لیتر)

• پودر کاکائو — ۱.۵ قاشق غذاخوری

• شیرین کننده — ½ قاشق چای‌خوری

• روغن نارگیل — ۱.۵ قاشق چای‌خوری