پاییز و زمستون که میشه، لبوی گرم و شیرین توی خونه حال و هوای خاصی میده.
تو این روزهای خنک پاییزی که حال و هوای یلدا کمکم تو خونهها میپیچه، داشتن یه دسر قرمز و شفاف که با حالوهوای انار و یلدا گره خورده، حسابی دل مهمونا رو میبره. پاناکوتای انار از اون دسرهای ایتالیاییه که با ذوق و سلیقه ایرانیها خیلی جور درمیاد و دقیقا برای همین انتخابش کردیم.
دلمه برگ مو یکی از انواع غذاهای بسیار خوشمزه و معروف خاورمیانه است که در کشورمان ایران هم از محبوبیت بالایی برخوردار است. این غذای خوشمزه از ترکیب برنج به همراه گوشت، حبوبات و سبزیجات تهیه می شود و در برگ های درخت انگور پیچیده می شود. دلمه برگ مو را به سلیقه خود می توانیم به صورت سیگاری ( حالت لوله ای ) یا به صورت بقچه ای که متداول تر است درست کنیم.
در دلِ همین برنج خوشرنگ و زعفرانی، کشمشهای شیرین مثل مهرههای آفتابخورده میدرخشند و بوی دارچین آشپزخانه را پر میکند. مرغِ لعابدار کنارش، غذایی میسازد که هم حال و هوای جنوب را زنده میکند، هم دل زمستان را گرم.
اگر به دنبال کیکی هستید که هم ظاهر مجلسی داشته باشد و هم طعمی بینظیر، کیک موز کاراملی برگردان بهترین انتخاب است.
اگر به دنبال یک دسر سالمتر با قند و آرد کمتر هستید، این دستور پخت جادویی را از دست ندهید.
تارت گوجه فرنگی غذایی بسیار خوشمزه و مدرن است که از ترکیب خمیر با گوجه فرنگی و پنیر پیتزا تهیه میشود.
درمان فوری گلودرد در خانه تنها با یک روش قطعی ممکن نیست، اما بر اساس توصیههای طب ایرانی میتوان از برخی ترکیبات طبیعی برای کاهش علائم کمک گرفت.
دسر شکلاتی در کمترین زمان. خامهای، شکلاتی و عالی برای حال و هوای جشن ها فقط در ۱۰ دقیقه آماده می شود.
غزلیات مولانا نه تنها از نظر ادبی ارزشمند هستند، بلکه به عنوان یک منبع غنی از اندیشههای عرفانی و انسانی نیز شناخته میشوند. این اشعار همچنان الهامبخش نسلهای مختلف بوده و تأثیر عمیقی بر فرهنگ و ادبیات ایران و جهان دارند.