ترشی گوجه فرنگی از خوشمزهترین و خوشرنگترین ترشیهای ایرانی با اصالت مشهدی است که برای درست کردن آن از ترکیب سبزیجات متنوع همراه با گوجه فرنگی میکس شده استفاده میشود.
شیرینی بامیه یکی از محبوبترین و اصیلترین شیرینیهای ایرانی است که بسیاری از ما را به یاد سفرههای افطار در ماه رمضان میاندازد.
آیا به دنبال یک دسر منحصر به فرد و جذاب برای مهمانیهای پاییزی خود هستید؟ دسری که در عین سادگی، طعمی گرم، دلنشین و به یاد ماندنی داشته باشد؟ اگر پاسخ شما مثبت است، شما را با یک تغییر جذاب از کلاسیک ایتالیایی آشنا میکنیم.
آب و هوای بینظیر دماوند جاذبههای فوقالعادهای را به وجود آورده که مقصد مناسبی برای گردش و تفریح هستند.
در سالهای اخیر، آشپزان حرفهای و علاقهمندان به روشهای سالمپزی، بارها بر یک نکته مهم تأکید کردهاند: برای تهیه بهترین ذرت آبپز، نباید مستقیماً آب به قابلمه اضافه کنید.
این پیشغذای گیاهی و بسیار سالم با سبزیجاتی مانند فلفل دلمهای، قارچ، پیاز و... تهیه میشود و دستور پخت آسانی دارد.
یکی از قدیمیترین مواد طبیعی مورد استفاده در طب سنتی و مراقبت از پوست سرکه سیب است که به دلیل خواص ضد باکتری، ضد التهابی، آنتی اکسیدانی و لایه بردار طبیعی، امروزه نیز در روتینهای پوستی افراد جایگاه ویژهای پیدا کرده است.
جای جوش یکی از مشکلات رایج پوستی است که ظاهر پوست را خسته و ناهماهنگ نشان میدهد. بسیاری از افراد به دنبال روشی سریع برای از بین بردن جای جوش در یک روز هستند؛ بهویژه زمانی که قرار است در یک موقعیت خاص مثل مصاحبه، مهمانی یا جلسه کاری حضور پیدا کنند.
مربای انار از آن خوشمزههای پاییزیست که اگر درست دربیاید، رنگِ قرمزش دل میبَرد و طعمش هر صبح حال آدم را خوب میکند. اما راستش را بخواهید، درستکردن مربای انار کمی قلق دارد؛ یک کم شکر زیاد شود، شکرک میزند؛ حرارت بالا برود، رنگش تیره میشود؛ زیاد بجوشد، غلیظِ چسبناک میشود.
باسلوق یکی از شیرینیهای خوشمزه و سنتی ایرانی است که در مهمانیها و ایام خاص سرو میشود. این دسر نرم و لطیف با طعم شیرین ، همیشه طرفداران زیادی دارد. یکی از خوشطعمترین و سالمترین نوعهای آن، باسلوق با شیره انگور است.