رفتن به محتوا

دسته: اخبار روز

طرز تهیه ذرت آبپز و پخته بدون نیاز به آب!

در سال‌های اخیر، آشپزان حرفه‌ای و علاقه‌مندان به روش‌های سالم‌پزی، بارها بر یک نکته مهم تأکید کرده‌اند: برای تهیه بهترین ذرت آب‌پز، نباید مستقیماً آب به قابلمه اضافه کنید.

سرکه سیب برای پوست؛ دشمن آکنه و لک‌های پوستی

سرکه سیب برای پوست؛ دشمن آکنه و لک‌های پوستی

یکی از قدیمی‌ترین مواد طبیعی مورد استفاده در طب سنتی و مراقبت از پوست سرکه سیب است که به دلیل خواص ضد باکتری، ضد التهابی، آنتی ‌اکسیدانی و لایه ‌بردار طبیعی، امروزه نیز در روتین‌های پوستی افراد جایگاه ویژه‌ای پیدا کرده است.

ترفند از بین بردن جای جوش در یک روز در خانه ؛ ترکیب گیاهی دست ساز فوری

ترفند از بین بردن جای جوش در یک روز در خانه ؛ ترکیب گیاهی دست ساز فوری

جای جوش یکی از مشکلات رایج پوستی است که ظاهر پوست را خسته و ناهماهنگ نشان می‌دهد. بسیاری از افراد به دنبال روشی سریع برای از بین بردن جای جوش در یک روز هستند؛ به‌ویژه زمانی که قرار است در یک موقعیت خاص مثل مصاحبه، مهمانی یا جلسه کاری حضور پیدا کنند.

طرز تهیه مربای انار بدون شکرک و تیره شدن

طرز تهیه مربای انار بدون شکرک و تیره شدن

مربای انار از آن خوشمزه‌های پاییزی‌ست که اگر درست دربیاید، رنگِ قرمزش دل می‌بَرد و طعمش هر صبح حال آدم را خوب می‌کند. اما راستش را بخواهید، درست‌کردن مربای انار کمی قلق دارد؛ یک کم شکر زیاد شود، شکرک می‌زند؛ حرارت بالا برود، رنگش تیره می‌شود؛ زیاد بجوشد، غلیظِ چسبناک می‌شود.

طرز تهیه باسلوق با شیره انگور

طرز تهیه باسلوق با شیره انگور

باسلوق یکی از شیرینی‌های خوشمزه و سنتی ایرانی است که در مهمانی‌ها و ایام خاص سرو می‌شود. این دسر نرم و لطیف با طعم شیرین ، همیشه طرفداران زیادی دارد. یکی از خوش‌طعم‌ترین و سالم‌ترین نوع‌های آن، باسلوق با شیره انگور است.