وقتی شب یلدا می‌رسه، هیچ رژیمی دوام نمیاره و انگار گرمای چراغ خونه‌ها با بوی غذاهای مادربزرگی قاطی می‌شه. از صدای قل‌قل آش گرفته تا بخار دلمه‌ها، سفره‌ها رنگی می‌شن تا بلندترین شب سال کوتاه‌تر و خوش‌عطرتر بشه. این گزارش کوتاه، شما را به قلب سفره‌ی یلدای ایرانی و چند غذای اصیل آن مهمان می‌کند.
هندوانه نماد اصلی و سرخ‌رنگ بلندترین شب سال، یعنی شب یلدا است که نحوه سرو آن می‌تواند جلوه‌ای هنرمندانه به میز پذیرایی شما ببخشد.
معجون سیب یک میان وعده خوشمزه و متفاوت است که درست کردنش هم خیلی راحت است. تنها با چند ماده ارگانیک و در دسترس، می‌توانید طعمی خاص و جدید را تجربه کنید.
«ته چین مرغ و انار» یکی از جذاب‌ترین انواع ته چین و از بهترین گزینه‌های مناسب غذای شب یلداست که ریشه آن به آشپزی درباری و مجلسی ایران برمی‌گردد.
فرنی انار یک دسر خوشمزه یلدایی است که می‌توانید آن را به روش‌های مختلفی تزئین و سرو کنید.
آش انار شیرازی یکی از آش‌های سنتی و محبوبی است که در فصل پاییز و زمستان طبخ می‌شود. در این آش از گوشت‌های قلقلی شده استفاده می‌شود که جذابیت ظاهری و طعم آش را دو چندان می‌کند.
باسلوق، لوکوم یا راحت‌الحلقوم نوعی دسر خوشمزه است که در طعم‌های مختلفی آماده می‌شود.
باسلوق هندوانه‌ای یک دسر خوشمزه یلدایی است که می‌توانید آن را به شکل برش‌های هندوانه آماده و سرو کنید.
این سالاد خوشمزه یلدایی از ترکیب کلم بنفش با انار، هویج، گردو و شوید همراه با سسی از ماست و مایونز و خردل تهیه می‌شود.
چلغوز، آجیلی که حتی خیلی از ایرانی‌ها اسم آن را نشنیده‌اند و تصورات دیگری برای آن داشتند.