رفتن به محتوا

دسته: خواندنی

خورشت «به» با ماهیچه ؛ غذای مجلسی شب یلدا

خورشت «به» با ماهیچه ؛ غذای مجلسی شب یلدا

خورشت «به» یکی از اصیل‌ترین خورشت‌های ایرانیِ فصل سرماست؛ غذایی گرم، معطر و مقوی که دقیقاً با فلسفه شب یلدا هم‌خوانی دارد. تصمیم داریم در روز بیشت و ششم تا یلدا این غذای خوشمزه را به شما آموزش دهیم.

یک شگرد علمی که فایده زردچوبه را 2000 درصد افزایش می دهد ؛ سلامتی در کابینت آشپزخانه شماست

یک شگرد علمی که فایده زردچوبه را ۲۰۰۰ درصد افزایش می دهد ؛ سلامتی در کابینت آشپزخانه شماست

مطالعات نشان داده‌اند که کورکومین می‌تواند سطح کلسترول بد (LDL) را کاهش داده و حساسیت به انسولین را بهبود ببخشد که به نفع افراد مبتلا به دیابت است...این ترکیب به بهبود هضم غذا کمک کرده و از مشکلاتی مثل نفخ، سوءهاضمه و سندروم روده تحریک‌پذیر (IBS) جلوگیری می‌کند.

طرز تهیه آش انار تهرانی؛ غذای ویژه شب یلدا

طرز تهیه آش انار تهرانی؛ غذای ویژه شب یلدا

«آش انار» یکی از اصیل‌ترین انواع غذای ویژه شب یلدا و از خوشمزه‌ترین انواع آش فصلی و آیینی است که در شهرها و مناطق مختلف به روش‌های نسبتا متفاوتی پخته می‌شود.