رفتن به محتوا

برچسب: ترفند

ترفند مامان بزرگا برای پخت لپه نرم و پنبه‌ای در کمتر از ۶ دقیقه

ترفند مامان بزرگا برای پخت لپه نرم و پنبه‌ای در کمتر از ۶ دقیقه

حبوبات از مواد غذایی بسیار مقوی و پرکاربرد در آشپزی ایرانی هستند، اما یک مشکل رایج آن‌ها دیرپز بودنشان است؛ به‌ خصوص وقتی از قبل خیس نخورده باشند یا تازه هم نباشند. در چنین شرایطی یک ترفند ساده وجود دارد که می‌تواند به شما کمک کند.

سیر واقعاً پشه‌ها را فراری می‌دهد؟

سیر واقعاً پشه‌ها را فراری می‌دهد؟

سیر قرن‌ها در فرهنگ‌های مختلف به‌عنوان راهی طبیعی برای دور کردن پشه‌ها شناخته می‌شد. بسیاری از مردم باور داشتند بوی تند سیر باعث می‌شود این حشرات مزاحم به انسان نزدیک نشوند. اکنون پژوهشی تازه نشان می‌دهد این باور قدیمی تنها افسانه عامیانه نبوده و سیر واقعاً می‌تواند رفتار تولیدمثلی برخی حشرات را مختل کند.

برنج را چطور تا یک سال بدون کرم و جوجو نگه داریم؟ ؛ ۷ راز ساده اما حرفه‌ای

برنج را چطور تا یک سال بدون کرم و جوجو نگه داریم؟ ؛ ۷ راز ساده اما حرفه‌ای

برنج سفره ایرانی را سالم و خوش‌عطر نگه دارید. با روش‌های ساده اما طلایی، از هجوم آفات، رطوبت و بوی کهنگی جلوگیری کنید. در این مطلب، به شما می‌گوییم چطور برنج را ماه‌ها تازه و بدون کرم یا جوجو نگهداری کنید.

بهترین روش بسته بندی گوشت چرخ کرده در خانه

بسته‌ بندی صحیح گوشت چرخ کرده یکی از مهم‌ترین نکات برای حفظ تازگی و کیفیت آن در فریزر است و با رعایت چند نکته ساده میتوان گوشت را برای مدت طولانی بدون افت کیفیت نگهداری کرد