پایگاه خبری سرگرمی روز: موساکا یکی از غذاهای سنتی و محبوب یونان است که با ترکیب لایه های بادمجان، گوشت چرخ کرده و سس بشامل تهیه می شود. این غذا از نظر ظاهر شباهت هایی به لازانیا دارد، اما به جای ورقه های پاستا، بادمجان در ترکیب اصلی آن استفاده می شود و رویه طلایی و بافت نرم آن طعمی دلچسب ایجاد می کند.
اگر به غذاهای بادمجانی علاقه دارید و می خواهید با مواد اولیه معمول آشپزخانه یک غذای متفاوت برای ناهار یا شام آماده کنید، موساکای یونانی انتخاب جذابی است. مراحل تهیه این غذای خوشمزه را در ادامه مطلب به صورت تصویری می بینید.
