فرنی انار یک دسر خوشمزه یلدایی است که میتوانید آن را به روشهای مختلفی تزئین و سرو کنید.
آش انار شیرازی یکی از آشهای سنتی و محبوبی است که در فصل پاییز و زمستان طبخ میشود. در این آش از گوشتهای قلقلی شده استفاده میشود که جذابیت ظاهری و طعم آش را دو چندان میکند.
باسلوق، لوکوم یا راحتالحلقوم نوعی دسر خوشمزه است که در طعمهای مختلفی آماده میشود.
باسلوق هندوانهای یک دسر خوشمزه یلدایی است که میتوانید آن را به شکل برشهای هندوانه آماده و سرو کنید.
چلغوز، آجیلی که حتی خیلی از ایرانیها اسم آن را نشنیدهاند و تصورات دیگری برای آن داشتند.
اگر دچار تجمع چربی در ناحیه شکم و پهلو هستید و بهدنبال راهی طبیعی برای لاغری میگردید، تأثیر چای زردچوبه برای کاهش وزن را دستکم نگیرید.
«آش انار» یکی از اصیلترین انواع غذای ویژه شب یلدا و از خوشمزهترین انواع آش فصلی و آیینی است که در شهرها و مناطق مختلف به روشهای نسبتا متفاوتی پخته میشود.
چرا برگ بو و میخک؟
نحوه خشک کردن پرتقال و نارنگی (با حفظ عطر و رنگ) را در ادامه بخوانید.
پخت ماهی با شیر یکی از روشهای کاربردی و سالم برای از بین بردن بوی زهم و رسیدن به بافتی نرم و لطیف است.